はじめに
手軽にインスタントラーメンでつけ麺を作れます。海外製のスープが辛いインスタントラーメンなどに適しています。
材料（1人分）
- 市販のインスタントラーメン：1袋
- ごま油：少々
インスタントラーメンでのつけ麺の作り方
STEP1：スープの素でつけ汁を作る
インスタントラーメンのスープのもとを器に入れ、熱湯を好みの量でとき、つけスープを作ります。
このとき、味噌ラーメンなら唐辛子を、醤油ラーメンならほんだしを少し混ぜるとおいしさが増します。
STEP2：茹でた麺にごま油をまぶす
熱湯で煮たインスタントラーメンをザルに上げ、ごま油を少し麺にまぶします。
ごま油を混ぜることにより、麺がくっつくのを防げます。
完成！
この麺に茹でた野菜や炒めたもやしなど、具材をトッピングするとよりおいしく頂けます。
（Photo by 著者）