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    インスタントラーメンでつけ麺を作る方法

    はじめに

    手軽にインスタントラーメンでつけ麺を作れます。海外製のスープが辛いインスタントラーメンなどに適しています。

    材料(1人分)

    • 市販のインスタントラーメン:1袋
    • ごま油:少々

    インスタントラーメンでのつけ麺の作り方

    STEP1:スープの素でつけ汁を作る

    インスタントラーメンのスープのもとを器に入れ、熱湯を好みの量でとき、つけスープを作ります。

    このとき、味噌ラーメンなら唐辛子を、醤油ラーメンならほんだしを少し混ぜるとおいしさが増します。

    STEP2:茹でた麺にごま油をまぶす

    熱湯で煮たインスタントラーメンをザルに上げ、ごま油を少し麺にまぶします。

    ごま油を混ぜることにより、麺がくっつくのを防げます。

    完成!

    この麺に茹でた野菜や炒めたもやしなど、具材をトッピングするとよりおいしく頂けます。

    (Photo by 著者)

    このライフレシピを書いた人