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    意外と合う!「小倉コーヒー」の作り方

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    コーヒーに小倉あんを入れる小倉コーヒーの作り方を紹介します。

    合わないようで、意外と合う組み合わせですよ。

    材料(1人分)

    • 牛乳:50ml
    • コーヒー(インスタントでもOK):100ml
    • 小倉あん:ティースプーン大盛り1杯

    作り方

    STEP1:カフェオレを作る

    牛乳とコーヒーを鍋で温めて即席カフェオレを作ります。

    STEP2:小倉あんを用意

    コーヒーカップに小倉あんを入れます。

    STEP3:カフェオレを注ぐ

    小倉あんが入ったカップにカフェオレを注ぎます。

    STEP4:完成!

    小倉あんは、かき混ぜたりスプーンですくって食べたりします。カフェオレに砂糖が入っていないので、甘すぎる!ということはありません。

    いつものコーヒーとはひと味違った和風の甘さを楽しめます。

    もっと甘くして飲みたいときは、生クリームを絞ったり、カフェオレに砂糖を加えてみてください。スイーツ感覚で楽しめますよ。

    (image by 筆者)

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