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    酢飯から作る!お寿司の作り方

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    はじめに

    ご飯1合分からでもおいしく簡単に出来る、酢飯から作るお寿司の作り方を紹介します。

    材料 (1合分)

    • ご飯・・・1合
    • 酢・・・大1
    • 砂糖・・・小2
    • 塩・・・小1弱

    作り方

    STEP1

    ご飯はいつもより少し固めに炊いて下さい。

    STEP2

    酢・砂糖・塩をよく混ぜます。

    STEP3

    ご飯を熱いうちに大きな器に移し、STEP2を入れます。

    STEP4

    ご飯を切るように混ぜ、冷まします。

    完成!

    お好みの具材でお寿司を作って下さい。

    (Photo by 著者)

    このライフレシピを書いた人