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    マヨネーズ利用で1分!簡単シーザー風ドレッシング

    やろうと思えばどこまでも複雑にアレンジできるシーザードレッシングですが、今回は1分でできる、マヨネーズを使ったシーザー風ドレッシングの作り方を説明します。

    手作りサラダドレッシングのレパートリーの1つとして使ってみて下さい。

    材料 (2人分)

    • マヨネーズ:大さじ2
    • 粉チーズ:大さじ2
    • パセリ:少々
    • 水:適量
    • ガーリックパウダー:ひとつまみ

    画像ではガーリック入りパセリパウダーを使用していますが、別々の方が分量を調節しやすいです。

    シーザー風ドレッシングの作り方

    STEP1

    マヨネーズ、粉チーズ、パセリをグラスに入れ、よく混ぜ合わせます。

    完成!

    粉チーズと水を加え、ドレッシングを好みの硬さに調節します。

    テクスチャーが緩すぎる時は粉チーズを、硬すぎる時は水を足すとうまく調節できます。

    最後に、ガーリックパウダーを、味見しながら少量ずつ加えたら完成です!

    アクセントにブラックペッパーやマスタードを加えてもおいしいです。

    おわりに

    ここでは、シーザードレッシングのレシピについてご紹介しました。

    (photo by 著者)

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