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マヨネーズ利用で1分!簡単シーザー風ドレッシング

やろうと思えばどこまでも複雑にアレンジできるシーザードレッシングですが、今回は1分でできる、マヨネーズを使ったシーザー風ドレッシングの作り方を説明します。

手作りサラダドレッシングのレパートリーの1つとして使ってみて下さい。

材料 (2人分)

  • マヨネーズ:大さじ2
  • 粉チーズ:大さじ2
  • パセリ:少々
  • 水:適量
  • ガーリックパウダー:ひとつまみ

画像ではガーリック入りパセリパウダーを使用していますが、別々の方が分量を調節しやすいです。

シーザー風ドレッシングの作り方

STEP1

マヨネーズ、粉チーズ、パセリをグラスに入れ、よく混ぜ合わせます。

完成!

粉チーズと水を加え、ドレッシングを好みの硬さに調節します。

テクスチャーが緩すぎる時は粉チーズを、硬すぎる時は水を足すとうまく調節できます。

最後に、ガーリックパウダーを、味見しながら少量ずつ加えたら完成です!

アクセントにブラックペッパーやマスタードを加えてもおいしいです。

おわりに

ここでは、シーザードレッシングのレシピについてご紹介しました。

(photo by 著者)

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