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レタスだけ!「カレーごまレタス炒飯」の作り方

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カレー粉とごま油風味の「カレーごまレタス炒飯」の作り方について説明します。

材料(1人分)

  • ごはん:茶碗大盛り1杯
  • レタス:1枚
  • ごま油:大さじ1
  • 塩:小さじ1/2
  • カレー粉:小さじ1/8

作り方

STEP1:レタスを切る

レタスは、細切りにします。

STEP2:カレー粉と塩を用意する

カレー粉と塩を皿に入れておきます。

STEP3:ごはんを炒める

フライパンにごま油を熱し、ごはんを中火で3~4分炒めます。

ごはんが温まればOKです。

STEP4:カレー粉と塩を加える

カレー粉と塩を加えます。

STEP5:レタスを加える

レタスを加え、中火で1分炒め合わせます。

STEP6:完成!

出来上がりです。

おわりに

具材はレタスだけでシンプルですが、カレー粉とごま油の風味でおいしくいただける1品です。お試しください。

(photo by 筆者)

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