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    聖なる夜の!ツリーサラダの作り方

    お肉やケーキがメインのクリスマスパーティーにはやはりサラダが必須ですね。クリスマスムードたっぷりのサラダの作り方を紹介します。

    材料 (2~3人分)

    • ブロッコリー     1房
    • 人参         中1本
    • チーズ        2ピース
    • キゥイ        1/2個
    • プチトマト      3~5個
    フルーツはお好みのものをどうぞ。

    用意するもの

    型抜き器(クッキー用)

    ツリーサラダの作り方

    STEP1:ブロッコリーをレンジアップする

    洗って一口大に分けたブロッコリーを耐熱皿に入れラップをして3分程度レンジアップします。

    STEP2:ブロッコリーを三角形に並べる

    ブロッコリーを三角形に並べモミの木に見立てます。

    STEP3:人参を型抜く

    5mm厚に輪切りした人参を耐熱皿に入れ、ラップをし3分程度レンジアップした後、型抜き器で抜きます。

    STEP4:チーズを型抜く

    チーズを5mm厚に切り型抜き器で抜きます。

    チーズは柔らかいので型から外す時、ゆっくり外しましょう。

    STEP5:キゥイを切る

    キゥイを適当な大きさに切ります。

    STEP6:飾り付け

    ブロッコリーのモミの木に人参・チーズ・プチトマト・キゥイを飾ります。

    完成!

    お好みでマヨネーズをかけると動きが出ます。下準備さえしておけば家族や友人たちと一緒にワイワイ飾り付けをするのも楽しいかもしれません。

    サンタも喜んでやってきますね。Merry Christmas!

    (Photo by 筆者)

    このライフレシピを書いた人