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ルクルーゼを使ってご飯を炊く方法

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ルクルーゼの鍋を使ってコメを炊く方法です。
この鍋を使うとふっくらとつやのあるおいしいご飯が炊けます。

用意するもの

ルクルーゼの鍋
米 1.5合
水 1.5~1.7合 (お好みで調整してください)

米の炊き方

STEP1

まずは、米を研ぎ鍋に米と水を入れ一晩浸ける(浸けておかなくて炊いても大丈夫です。)

STEP2

中火で沸騰するまで火にかける。(約15分)

STEP3

沸騰したら弱火で10分、火にかける。

STEP4

火を消して10~15分蒸らす。

STEP5

出来上がり

時間はタイマーで計る事がポイント!

おわりに

今回は7分搗きで炊いてみました。ルクルーゼの鍋を使っても30分ほどでご飯が炊けます。冷めても美味しいご飯が出来ます。なので弁当にはもってこいです!

(Photo by 著者)

このライフレシピを書いた人
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