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簡単!きな粉とシナモンのラスクの作り方

はじめに

お得なパン耳が手に入ったら、ラスクにしてみませんか。子供が喜ぶおやつが簡単にできます。きなこをプラスして栄養も摂れますよ。

材料

  • パン耳 食パン2枚分
  • サラダ油 大さじ1
  • きな粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • シナモン 適量

きな粉とシナモンのラスクの作り方

STEP1: パンに油をまぶす

パン耳を細くカットして、サラダ油を少量まぶします。
CHECK:全体に油が行き渡らなくても大丈夫です。

STEP2: 焼く

オーブントースターに入れて、カリカリになるまで焼きます。
焦がすと苦くなるので、トースターの前で焼き加減を確認してください。大体4分から5分程度で大丈夫だと思います。

STEP3: きな粉に砂糖を混ぜる

きな粉大さじ2杯に砂糖大さじ3杯を混ぜます。

STEP4: 混ぜる

パン耳にきな粉をまぶす様に混ぜて、シナモンを適量振りかけます。味を見て、砂糖が足りないようなら足してください。

完成!

ついつい手が伸びるラスクの完成です。簡単に作れるので、「また作って!」のリクエストにも応えやすいですよ。

(photo by 著者)

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