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超簡単!まるごと生で!タマネギのおつまみの作り方

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はじめに

たまねぎを生でいただく、超簡単に完成できるレシピをご紹介します。

材料(1~2人分)

  • たまねぎ・・・2分の1個
  • かつお節・・・適量
  • 塩・・・適量
  • 醤油・・・適量

STEP1

玉ねぎを縦方向に薄く切ります。

STEP2

切ったたまねぎを塩でよくもみます。

STEP3

水でざっと洗います。

STEP4

水きりをします。

STEP5

お皿に盛りつけます。

STEP6

その上からかつお節をふりかけます。

STEP7

醤油を全体にたらします。これで完成です!よくまぜてお召し上がりください。

おわりに

簡単ですが、たまねぎ本来の味を味わえる一品です。お酒のおつまにも合いますので是非一度お試しください。美味しいですよ!

(photo by 著者)

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