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簡単にできる!牛ホルモンの下ごしらえ!

はじめに

簡単にできる!牛ホルモンの下ごしらえ!の作り方について説明します。

材料 (1人分)

  • 牛ホルモン・・100g

牛ホルモンの下ごしらえの方法

STEP1:

牛ホルモンを水でよく洗い、ぬるみをとります。

STEP2:

内側の脂部分を包丁でそぎ落とします。

完成!

脂をそぎ落とした牛ホルモンをさらに水で洗えば完成です。

(Photo by 著者)

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