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3つの材料だけで作れるナン

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はじめに

3つの材料で作れるナンの作り方をご紹介します。

材料 (2枚分)

  • 強力粉・・・180グラム
  • プレーンヨーグルト・・・150グラム
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1と1/2

ナンの作り方

STEP1: 強力粉とベーキングパウダーを混ぜる

強力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。

STEP2:ヨーグルトを加える

ヨーグルトを加え、よくこねて1つにまとめます。

STEP3: 休ませる

ラップに包み、冷蔵庫で30分程休ませます。

STEP4: 成形する

生地を伸ばしてナンの形に成形します。

STEP5:焼く

油はひかずに、フライパンでナンを両面焼きます。

弱火~中火でじっくり焼きましょう。

完成!

3つの材料だけでも、やわらかくて食べやすいナンに仕上がります。

いろいろな材料をそろえるのが面倒なときは、ぜひこの作り方を試してみてください。

(Photo by 著者)

このライフレシピを書いた人
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