\ フォローしてね /

材料3つで15分!お手軽ふわふわ蒸しパン

はじめに

朝食やお子さまのおやつにぴったりの、ふわふわ蒸しパンのレシピです。
手軽にできますので、ぜひ試してみてくださいね!

材料 (4人分/ミニカップ8個分)

  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 牛乳 1カップ
  • バナナ 1本

バナナのかわりに、さつまいもやかぼちゃなどの甘みのある野菜でもOK!

蒸しパンの作り方

STEP1:

ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、泡立て器でまぜていきます。

粉っぽさがなくなり、とろりとした状態になったらOK。

STEP2:

バナナをざく切りにします。

STEP3:

バナナを生地に混ぜ込みます。

軽くバナナをつぶすようにして混ぜると生地になじみます。

STEP4:

生地をカップの7分目まで流し込みます。

耐熱性のシリコンカップがおすすめですが、ない場合はアルミカップ、紙カップなどをプリン型などに入れてもOK。

熱に強く、形がくずれない型を使うのがポイントです。

STEP5:

フライパンに1〜2cmほどのお湯を沸騰させ、その中に型を入れます。

STEP6:

蓋をして10分ほど蒸します。

少ないお湯でつくりますので、途中で蒸発しきってしまわないか注意してください。

完成!

ふわふわ蒸しパンのできあがりです!

(Photo by 著者)

このライフレシピを書いた人

編集部にリクエスト!

「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。