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    チョイ足しで!トロトロ卵かけごはん

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    筆者の夜食の定番!トロトロ卵かけご飯を紹介します。

    用意するもの

    • ご飯      1膳分
    • 卵       1個
    • 味の素    少々
    • 醤油      適量
    • 梅干      1個
    • とろろ昆布  適量
    梅干はなくてもかまいませんが、オススメはハチミツ漬けの梅干です!    

    作り方

    STEP1

    まず、卵にお醤油と、味の素を加え、混ぜておきます。

    STEP2

    ご飯にとろろ昆布、梅干をのせ、梅干を少し潰しておきます。

    STEP3

    STEP2のご飯に、STEP1の卵を混ぜて完成!!

    おわりに

    ネバネバ系やトロトロ系が好きな方にはもってこいです。
    是非お試しください!!

    (photo by 著者)

    このライフレシピを書いた人