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    2. セロリの薄切りのやり方

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    セロリの薄切りのやり方

    サラダ、炒め物、スープ等で使います。セロリの薄切りのやり方をご紹介します。

    用意するもの

    • セロリ
    • 包丁
    • まな板

    セロリの薄切りのやり方

    STEP1 根本を落とす

    根本を落とします。

    STEP2 厚い皮を剥く

    根本に近い部位の皮をピーラーで除去します。

    STEP3 葉先は落とす

    葉は用途に応じて切り分けます。

    葉はざく切りして使いまわします。

    STEP4 厚さ2から3mmにカット

    薄くカットします。

    おわりに

    セロリの薄切りのやり方をご紹介しました。

    (Photo by 著者)

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