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    鍋一つで!簡単トマトラーメン

    家にあるストック食材で、簡単に作ることができる筆者オススメのインスタントラーメンレシピがありますので、ご紹介いたします。5分以内に完成する、簡単レシピです!

    材料 (1人分)

    • お好きなインスタントラーメン 1人分
    • ホールorカットトマト缶 1缶
    • インスタントラーメンに添付されているタレのもと(私は塩が合うと思います)
    • 水   漬け汁用でお好きな量で
    • とろけるチーズ  適量
    • コショウ    好みで

    トマトラーメンの作り方

    STEP1:

    トマト缶、タレのもと、水を鍋に入れ、沸騰するまで熱する。

    STEP2:

    沸騰してきたら、麺をSTEP1の鍋に入れ、規定の茹で時間ゆでる。

    筆者は少しでも楽に調理したかったので、トマト汁の中に麺を入れましたが、麺を別に茹でた方がトマト汁の味が濃くならず、よいかもしれません。

    STEP3:

    茹で上がったら、どんぶりに汁と麺すべて移し、お好みの量のとろけるチーズをトッピング!
    筆者は、ここにコショウ・乾燥したオレガノ、タバスコをかけて食べるのが好きです。

    完成!

    完成です!

    おわりに

    いかがですか?筆者はいかに簡単に、ボリュームがある昼食ができるか考えた時に、このレシピを思いついたのですが、実際料理する気が起きない時でも、これならいつでも作ることができます。

    是非、皆さんお試しください!

    (photo by 著者)

    このライフレシピを書いた人