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電子レンジで楽々!いきなりカップでプリンの作り方

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買い物へは行きたくない、洗い物もたくさん出したくない、だけどデザートが食べたい!というときのためのレシピです。

材料 (1人分)

  • 卵 一個
  • 牛乳 150cc
  • さとう 大さじ3

作り方

STEP1: 卵を割りいれ、なめらかになるまでかき混ぜる

カップに卵を割りいれ、なめらかになるまでかき混ぜます。

STEP2: さとうを加え、さらにかき混ぜる

さとうを加え、さらにかき混ぜます。

裏ごししたくないので、ひたすらかき混ぜて、できるだけなめらかにしてください。

STEP3: アルミ箔をかぶせて、電子レンジ600W3分弱かける

こんな感じになったら、カップの上にアルミ箔をかぶせて、電子レンジ600W3分弱かけます。

電子レンジにはそれぞれくせがあります。様子をみながら、加熱時間を調整してください。電子レンジのWをさらに落として、時間をかけると仕上がりはよりきれいになります。

完成!

あっという間にできました。

さいごに

冬だったら、粗熱をとってすぐにあたたかい状態で食べてもいいですし、夏なら冷蔵庫で冷やしてももちろんOK。カラメルなしなので、さとうが少し多めのレシピになってます。

(Photo by 著者)

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