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白だしで簡単たたきキュウリの作り方

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うちの主人も大好きな、白だしを使った超簡単なたたきキュウリのレシピをご紹介します。

いろいろ試しましたが、キュウリとシラスには白だしが一番美味しいです。とても簡単なのでぜひお試しください。

材料(2人分)

  • キュウリ…1本
  • シラス…10g
  • 白だし…大さじ1

作り方

STEP1:たたきキュウリを作る

キュウリを包丁の柄の部分でまんべんなく叩き、ひと口大に切ります。

STEP2:キュウリとシラスを混ぜ合わせる

ボウルにキュウリとシラスを入れて和えます。

STEP3:味付け

白だしを入れ、和えます。

STEP4:盛りつけて完成!

お皿に盛りつけて完成です。

(image by 筆者)
(image by nanapi編集部)

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