ほんのり香るカレーの風味が食欲をそそります！後1品何にしよう～と悩んだ時や、おつまみ等にも活躍してくれそうです！
ここでは魚肉ソーセージカレー風味天ぷらの作り方を紹介します。
材料（2人分）
- 魚肉ソーセージ・・・2本
- 揚げ油・・・適量
- パセリ・・・適量
- 〔A〕カレーパウダー・・・小さじ1/2
- 〔A〕薄力粉・・・50g
- 〔A〕片栗粉・・・10g
- 〔A〕水・・・90cc
- 〔A〕塩・・・一つまみ
魚肉ソーセージカレー風味天ぷらの作り方
STEP1：魚肉ソーセージを切る
魚肉ソーセージは2cmの幅に切ります。
STEP2：天ぷら粉を作る
〔A〕の衣の材料をボールに入れ混ぜます。
多少ダマになっても問題ありません。
STEP3：魚肉ソーセージに衣をつける
STEP1の魚肉ソーセージにSTEP2の衣をつけます。
STEP4：揚げる
170度に熱したサラダ油にSTEP3を入れカリっとなるまで揚げます。
完成！
STEP4をキッチンペーパーにのせて油を切り、器に盛りつけ、飾りのパセリをのせます。完成！
(photo by 著者)
