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お皿ひとつで作れる「白菜とハムのサラダ」の作り方

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はじめに

手間をかけずたったお皿1枚で作れるお弁当のレシピ「白菜とハムのサラダ」の作り方を紹介します。

材料 (2人分)

  • 白菜 100g
  • ハム 2枚
  • にんじん 50g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々

作り方

STEP1:ハムを切る

ハムは半分に切り5mm幅の千切りにします。

STEP2:白菜を切る

白菜を1cm幅に切り、耐熱皿に入れます。

STEP3:にんじんを切る

にんじんは3㎝長さの千切り、白菜の上にのせます。

STEP4:加熱する

ラップをかけ電子レンジで2分半ほど加熱します。

STEP5:和える

粗熱が取れたらお皿の上で、マヨネーズ、塩・こしょうと和えます。

完成!

お弁当のすき間におかずカップに入れてつめてください。5分以内で作れるので忙しい朝にはぴったりです

(Photo by 著者)

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