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美味!オイルサーディンのカナッペの作り方

この組み合わせは合うだろうな・・・なんとなくそう思ってやってみたところ、予想り美味しかったので、みなさまにもぜひご紹介したいと思います。

材料(6個分)

  • オイルサーディン・・・20g
  • クリームチーズ・・・25g
  • クラッカー・・・6枚

調理時間:3分

作り方

STEP1

クラッカーの上にクリームチーズとオイルサーディンをのせます。

STEP2

これだけで完成です!

上手に作るためのポイント

オイルサーディンは、その名の通り油漬けのいわしです。クラッカーにのせるときは、よく油を切りましょう。

そうしないと、クラッカーがベトベトになりパーティーなどで出すときには大変なことになります。でも、油を切りすぎでも美味しさが損なわれてしまうので、ほどほどに。

さいごに

超簡単ですが、オイルサーディンの味を引き出すことができる組み合わせだと思います。お酒と一緒にぜひお試しください!

(Photo by 著者)

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