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3分で完成!簡単美味しい!!トマトのイタリアンドレッシングの作り方

簡単で美味しいトマトドレッシングの作り方を紹介します。トマトの栄養たっぷりで、野菜はもちろんお肉やお魚にも合います。冷奴にのせたら立派な逸品になります。

材料(4人分)

  • ミニトマト・・・5個
  • ごま・・・大さじ3
  • 醤油・・・大さじ4
  • オリーブオイル・・・大さじ3
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 酢・・・大さじ4
ごまは、白ごま黒ごまお好みでお使いください。トマトの量もお好みで加減してください。

作り方(調理時間:3分)

STEP1:トマトを切る

トマトを切ります。粗みじんから16等分くらいでちょうど良いと思います。

STEP2:ごまと合わせる

トマトとごまを合わせます。著者は、ごまを入れておいたお皿にトマトを投入しました。

STEP3:調味料を加える

醤油、砂糖、酢を加えて混ぜます。砂糖もすぐに溶けますので、30秒くらい混ぜれば十分です。

STEP4:オイルを加える

オリーブオイルを加えて出来あがりです。

上手に作るためのポイント

調味料を加えて混ぜてから、最後にオイルを入れるのがポイントです。トマトに味が馴染んで、美味しいドレッシングになります。

さいごに

ここでは、トマトドレッシングのレシピについてご紹介しました。

たった3分で、美味しいトマトドレッシングの出来あがりです。食べ応えも栄養もばっちりです。ぜひお試しください。

(photo by 著者)

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