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家飲みにオススメ!フォアグラのカナッペの作り方

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最近は「家飲み」が流行っていますが、家飲みでもプチぜいたくをするために、フォアグラのカナッペの作り方を説明します。

必要な材料

  • フォアグラの缶詰 1缶
  • フランスパン 1/2斤
  • チーズ 1個

作り方の手順

STEP1:フォアグラを適当な大きさに切る

フォアグラを2cm×3cmの大きさに切ります。

STEP2:チーズを切る

チーズを1cm×2cmの大きさ切ります。

STEP3:パンを切って焼きます

パンを切って焼きます。パンの厚さは、1cmくらいで、こんがり焼けるまで2分くらい焼きましょう。

STEP4:フォアグラとチーズをクラッカーに乗せる

材料をパンにのせて完成です。

チーズ以外にも、ジャム、ハチミツ又はマーマーレードを使えば、色々な味が楽しめます。

おわりに

いかがでしたか。お手軽で美味しいのでぜひお試し下さい。

(photo by 著者)

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