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    パンケーキミックスでナン

    カレーって一気にたくさん作っちゃいますよね。ずっとごはんで食べてると飽きてくるのでパンケーキミックスで簡単にナンを作ってみました。

    材料(ナン3枚~4枚分)

    • パンケーキミックス 200g
    • 卵 1個
    • 水 50cc
    • とろけるチーズ 大さじ2(お好みで増やしてもいいです)
    • 小麦粉 少々

    作り方(調理時間:15分)

    STEP1:材料を混ぜます

    チーズ以外の材料を菜箸で混ぜます。

    ひとまとまりになったらチーズをいれてさらに混ぜます。

    STEP2:成形します

    3分の1か4分の1の分量を取り出し、小麦粉でうち粉をします。

    めん棒と手で薄くのばします。

    STEP3 焼きます

    オーブントースター180℃で5~6分焼きます。

    完成

    チーズのところにこげめがついていいかんじです。

    上手に作るためのポイント

    オーブントースターの温度調節がついていない場合は、焦げないようによく見てください。温度調節があってもこまめに見といた方がいいです。

    パンケーキミックスで作るので本当のナンとはちがう食感になりますが、簡単に雰囲気をだしたいときに作ってみてください。

    (Photo by 著者)

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