\ フォローしてね /

ホワイトソース不要!ヨーグルトドリアの作り方

ホワイトソースを使わずに、牛乳とヨーグルトを使ったヨーグルトドリアの作り方を紹介します。

材料(2人分)

  • ご飯・・・1合分
  • 玉ネギ・・・1/2個
  • ベーコン・・・80g
  • グリーンピース・・・1つかみ
  • 牛乳・・・250cc
  • ヨーグルト・・・150cc
  • チーズ・・・適量
  • コンソメ・・・小さじ1
  • 塩・コショウ・・・適量
  • パセリ・・・適量

作り方(調理時間:25分)

STEP1:玉ネギとベーコンを切ります

玉ネギとベーコンを薄く切ります。

STEP2:炒めます

玉ネギとベーコンを強火で炒めます。

STEP3:ご飯・牛乳・グリーンピースを加えます

ベーコンに火が通ったら中火にし、ご飯・牛乳・グリーンピースを加えて煮立たせます。

STEP4:ヨーグルトとコンソメを加えます

ヨーグルトとコンソメを加え良く混ぜ合わせます。

STEP5:耐熱皿に移します

混ぜ合わさったら耐熱皿に移し、上にチーズをかけます。

完成!

オーブンで約10分、チーズが溶けるまで焼き、パセリをふりかけて出来上がりです。

上手に作るためのポイント

STEP3で、一度煮立たせてトロッとさせて下さい。

(Photo by 著者)

このライフレシピを書いた人
Banner line

編集部にリクエスト!

「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。