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ホットケーキミックスとバナナで作る簡単パウンドケーキ

はじめに

ホットケーキミックスとバナナで出来るパウンドケーキの作り方を紹介します。

必要な材料と道具

  • ホットケーキミックス:150g
  • バナナ:1本
  • 牛乳:120cc
  • ボール
  • 18cmの型
  • 泡立て器または、ヘラ

作り方(調理時間:50分)

STEP1:バナナをフォークで潰す

バナナをフォ-クで細かく潰します。できたら、完熟したバナナがの方が
甘味が出て、しっとりした仕上がりになります。

STEP2:材料を全て混ぜる

潰したバナナ、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜます。

STEP3:型にマーガリンを塗る

型にマーガリンを塗ります。(クッキングシート節約の為)

STEP4:焼く

生地を型に入れて、下に軽く落として空気を抜きます。オーブンを160度予熱して40分焼きます。

完成

手軽に、簡単にできます。バターを使わないので、安上がりにできますよ。

(photo by 著者)

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