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粒マスタードの酸味を利かせた!大人のフレンチドレッシングの作り方

粒マスタードのやわらかい酸味を生かした大人のためのフレンチドレッシングのレシピをご紹介します。

簡単に作れるので、ぜひ手作りドレッシングのレパートリーに入れてみて下さい。

材料(1~2人分)

  • オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 粒マスタード 小さじ1/2
  • 玉ねぎみじん切り 小さじ2
  • 塩 ふたつまみ

作り方(調理時間:5分)

STEP1:玉ねぎをカットする

玉ねぎをみじん切りにします。

STEP2:混ぜる

材料を全部あわせて混ぜ合わせたらできあがりです。

おわりに

ここでは、粒マスタードを使ったフレンチドレッシングの作り方についてご紹介しました。

粒マスタードを加えるだけでぐっと深い味わいになります!サラダにかけて召し上がれ。

(photo by 著者)

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