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簡単!セロリとパプリカのイタリアンサラダの作り方

パプリカやセロリを使ってイタリアンサラダを作ってみました。

材料(2人分)

  • パプリカ:各1/4個(2色)
  • セロリ:1/2本(葉も使う)
  • トマト:1個(小さめ)
  • チーズ:2つ
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 酢:大さじ1
  • クレイジーソルト:小さじ1/2
  • ブラックペッパー:少々
  • 粒マスタード:小さじ1
  • マヨネーズ:小さじ2

作り方(調理時間:5分)

STEP1:ドレッシングを作る

器に酢を入れます。

オリーブオイルを入れて泡立て器でよく混ぜます。

クレイジーソルトとブラックペッパーを入れてよく混ぜます。

マヨネーズと粒マスタードを入れてよく混ぜます。

STEP2:ボールに野菜を入れる

ボールにパプリカ、セロリ、チーズを入れます。

STEP3:ドレッシングを入れて和える

ドレッシングをかけて菜箸などでよく和えます。

STEP4:完成

器にトマトを入れ、そこに和えたサラダを入れたら出来上がりです。

おわりに

いかがでしたか?是非お試しください。

(Photo by 筆者)

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