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焼きそばの残り物を冷凍保存する方法

焼きそばの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。

用意するもの

  • 焼きそば
  • フリーザーバッグ

焼きそばの残り物を冷凍保存する方法

STEP1

冷ました焼きそばをフリーザーバッグに入れます。

STEP2

空気が入らないようにして、チャックをしっかり閉めましょう。

STEP3

冷凍庫の金属部分に直接乗せるか、金属トレーに乗せて急速冷凍させます。

冷凍保存期間は、約2週間です。

冷凍後の食べ方

解凍の仕方は、冷蔵庫で自然解凍させるか、レンジの解凍コースで解凍出来ます。また、凍ったまま耐熱皿に乗せてレンジで加熱後、そのままお召し上がりになれます。

おわりに

この方法は、焼きそばを大量に作ってストックしておきたい時にもおススメです。食べる分づつ小分けにしておけば、食べたい時にいつでもすぐに食べられますので、大変便利です。

(photo by 著者)

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