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    バレンタインに!ブラウニーミックス粉で簡単にチョコブラウニーを作る方法

    もうすぐバレンタインデーの時期ですね。思いを伝えるにはやはり手作りが喜ばれるのではないでしょうか。

    ブラウニーミックス粉を使った簡単でとってもおいしいブラウニーの作り方をご紹介いたします。

    材料

    • 共立食品のブラウニーミックス粉・・・1袋
    • 卵M玉・・・2個
    • 牛乳・・・30cc
    • 無塩バター・・・100グラム
    • チョコレート・・・100グラム
    • クルミ・・・飾り用50グラム

    用意するもの

    • ボウル:大・中・小の3つ
    • 電動ハンドミキサーまたは、泡だて器
    • 角型20×20
    • オーブンシート

    ブラウニーの作り方

    STEP1:湯せんにかける

    中くらいのボウルにお湯を入れ、小さいボウルにバターとチョコをいれます。

    お湯の入ったボウルの上に、バターとチョコのボウルをのせ湯せんにかけて溶かします。

    STEP2:ミックス粉を混ぜる

    ミックス粉と卵と牛乳をボウルに入れ、混ぜ合わせます。

    STEP3:チョコとバターを入れる

    溶かしたチョコとバターを入れ、泡だて器または、ミキサーで1分ほど混ぜます。混ぜると写真のようになります。

    STEP4:型にいれる

    角型の中にオーブンシートをひきます。STEP3で混ぜ合わせたものを、型に流しいれます。

    STEP5:飾り付け

    くるみを均等にのせて、飾り付けをします。

    この状態で、160度に温めておいたオーブンで、20分~25分焼きます。

    STEP6:完成!

    竹串をさして、生地がついてこなければ完成です。

    冷めたら、お好みの大きさにカットし、ラッピングしてください。

    おわりに

    飾り付けは、クルミの他に、アーモンドやドライフルーツでもおいしくできます。しっとりとして、とてもおいしいブラウニーですので、是非お試しください。

    (photo by 筆者)

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