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入れて混ぜるだけ!シリコンスチーマーで簡単ポテトサラダの作り方

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今回はシリコンスチーマーを使って、簡単なポテトサラダの作り方をお教えします。

材料(2人前)と道具

材料

  • じゃがいも…小2個
  • にんじん…1/2本
  • ベーコン…5枚
  • たまねぎ…1/2玉
  • マヨネーズ…適量
  • 塩コショウ…適量

道具

  • シリコンスチーマー
  • 包丁
  • まな板

手順

STEP1:材料を準備する

ベーコンがなければ、ウインナーでも代用可能です。

STEP2:材料を切る

写真くらいの大きさに野菜を切ります。じゃがいもを切っておくことで、温めた後にほぐしやすくなります。

STEP3:切った材料をスチーマーへ入れる

STEP2で切った材料を、すべて入れてください。

最終的に混ぜるので、混ざってしまっても大丈夫です。

STEP4:フタをしてレンジで温める

6分間温めてください。じゃがいもがほぐれる程度で大丈夫です。

STEP5:塩コショウ、マヨネーズをかける

温めたものに、塩コショウとマヨネーズをかけます。水っぽいのが気になる方は、水を切ることをおすすめします。

STEP6:ほぐしながら混ぜる

じゃがいもをほぐしながら、全体をまぜていきます。

スプーンの背でほぐすと簡単にほぐせます。

STEP7:混ぜ終わったら、お皿にもって完成

最後は、お皿にもって完成です。

注意点

じゃがいもを切らずにそのまま入れると、時間がかかり、他の野菜が焦げてしまうので、必ず切ってから入れるようにしましょう。

シリコンスチーマーをレンジから取り出す際は、蓋に水蒸気が付き、熱くなっているので気を付けましょう。

(photo by 著者)

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