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まいにち料理 料理

懐かしい家庭料理からパパっと作れる時短メニュー、心をほぐす酒席の肴まで、目からウロコのアイデアや生活の知恵に溢れたレシピが勢ぞろい。いまさら聞けないダシの取り方や料理のいろはも安心して学べます。あなたの傍に寄り添った、美味しく作るヒントをどうぞ。

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2016年05月13日作成/2018年03月06日更新

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        2013年08月01日作成/2018年03月06日更新
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        • #ホワイトデー

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        2014年06月09日作成/2018年03月06日更新
        • #料理の裏技

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        2013年02月21日作成/2018年03月06日更新
        • #チョコレートを使った料理

        • #材料少ないレシピ

        • #簡単おやつ

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        2016年05月27日作成/2018年03月06日更新

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          2016年06月20日作成/2018年03月06日更新

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            2016年06月20日作成/2018年03月06日更新

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              夏はさっぱりトマトのおにぎりがおいしいですが、ただ握っただけではつまらないですよね。ちょっと手間をかけて楽しいおにぎりを作ってみましょう。 海苔とパセリで飾り付けることで、おにぎりのおしゃべりが聞こえてきそうなかわいいお顔の出来上が...

              2016年06月20日作成/2018年03月06日更新

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                今年のホワイトデーは、おやつ感覚で気軽に食べられるハートの形をしたサクサクのパイを作って子供にプレゼントしました。その作り方をご紹介します。 スプーンで牛乳を全体に塗ります。 全体にココアパウダーをふりかけます。 続いて砂糖...

                2013年07月30日作成/2018年03月06日更新
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                子どもも大喜びでホワイトデーにもぴったり!甘さひかえめアーモンドクッキーの作り方

                ホワイトデーにどのようなものを渡そうかと考えている方も多いと思います。 今回は筆者が作っている甘さひかえめのアーモンドクッキーの作り方をご紹介します。 アーモンドを好みの大きさに砕きます。ザクザクとした歯ごたえを感じたい人や、渡...

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                  2016年06月27日作成/2018年03月06日更新

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                    おにぎりの定番、梅おにぎりをドーナツ型にしました。味はいつもの梅おにぎりなのに、イチゴドーナツにチョコレートがかかったような見た目が新鮮です。 具を間に挟まないので初めての人でも失敗なく握れます。明日のお弁当はドーナツ型梅おにぎりで...

                    2016年07月22日作成/2018年03月06日更新

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                      おにぎりにひと手間加えるだけでこんなにかわいくなりました。くちばしコーンのにわとりおにぎりです。 基本の俵型おにぎりにコーンのくちばしをつけるだけなので簡単に作れます。少食のお子さんのお弁当にぴったりですよ。 ご飯を俵型に握り...

                      2016年08月15日作成/2018年03月06日更新

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                        ここではホワイトデーで子供や夫に渡すコーンフレークとアーモンドのチョコクランチのレシピを紹介します。 混ぜるだけとても簡単ですが、サクサクした食感でとても喜ばれます。 チョコレートは耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで90秒くらい...

                        2013年10月03日作成/2018年03月06日更新
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                        家族に渡すホワイトデーのお菓子は、シンプルで簡単にたくさん作れるものがいいと思い、マシュマロで作ってみました。 耐熱容器にマシュマロを入れてラップを軽くかけ、500Wの電子レンジで50秒ほど加熱します。 ジャムを加えてよく混ぜ...

                        2013年10月08日作成/2018年03月06日更新
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                        ホワイトデーらしく白いミルククリームを使った甘めのお菓子です。作り方も簡単で負担なく作れます。 ミルククリームを使ってホワイトチョコ風味のパウンドケーキがお手軽にできます。 砂糖を3回に分けて加えながら、その都度よく混ぜます。バタ...

                        2013年10月29日作成/2018年03月06日更新
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                        息子が小さかった頃、よくチョコをバレンタインのときにもらいました。それも、幼稚園の女の子から手作りのチョコを受け取っていたので、やはりホワイトデーのときのお返しも手作りが当然でした。 そんなとき、息子と一緒に作ったお菓子レシピをご紹...

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