\ フォローしてね /

まいにち料理 料理

懐かしい家庭料理からパパっと作れる時短メニュー、心をほぐす酒席の肴まで、目からウロコのアイデアや生活の知恵に溢れたレシピが勢ぞろい。いまさら聞けないダシの取り方や料理のいろはも安心して学べます。あなたの傍に寄り添った、美味しく作るヒントをどうぞ。

このカテゴリの中でよく読まれているタグ

11,440件中 3,761 - 3,780 件を表示

ご飯がすすむ!鶏の照り焼きカフェワンプレートの作り方

ご飯がすすむ照り焼きチキンを、カフェ風プレートにしました。 鶏胸肉をひと口大に切ります。 軽く塩こしょうをふったあと片栗粉をまぶします。 サラダ油をひいたフライパンに鶏胸肉を入れ、中火で1分ほど焼きます。 レンコンを加えます...

2016年06月10日作成/2018年02月01日更新

    混ぜて焼くだけ!ダブルチョコレート焼きドーナツの作り方

    最近のバレンタインは本命以外にも、義理チョコ、人情チョコ、お世話チョコや友チョコなど、チョコレートを使ったお菓子をプレゼントするのが流行しているようです。 沢山の人に贈るとなると費用もかかってしまうので、自宅で手軽に作ってみるのはい...

    2015年01月07日作成/2018年02月01日更新
    • #ホットケーキミックスを使って

    • #チョコレートを使った料理

    • #ココアを使った料理

    • #ドーナツ

    • #バレンタイン

    • #チョコケーキ・焼きチョコ

    • #オーブンを使って

    • #デザート・おやつ

    小学生でもできる!カステラ入りチョコボールの作り方

    小学生の娘と作った、バレンタインチョコのレシピをご紹介します。面倒な計量も、温度調節も不要。火も使わないので、小学生でも自分で作れちゃいますよ。 ボウルに入れて、鈴カステラ全量をつぶします。簡単に粉々になります。 砕いたチョコレ...

    2011年02月22日作成/2018年02月01日更新
    • #チョコレートを使った料理

    • #バレンタイン

    • #子どもがよろこぶ料理

    • #デザート・おやつ

    彼が喜ぶディナー!ハニーローストチキンの作り方

    バレンタインデーに食べるディナーは、ちょっぴり力を入れたいものですよね。 この記事では、男性が好みそうなガッツリ系のレシピを紹介します。オーブンで焼くだけなので、手軽に作れるレシピです! 鶏骨付きもも肉は水で洗い、キッチンペーパー...

    2014年02月04日作成/2018年02月01日更新
    • #バレンタイン

    • #クリスマス

    • #鶏肉を使った料理

    • #チキンソテー・ステーキ

    • #オーブンを使って

    • #がっつり食べたい

    米粉で作る、ふわふわ欲張りパンケーキピザの作り方

    大きく焼いたふわふわのパンケーキの上に、ピザソースをかけてピザ風に仕上げたパンケーキピザ! パンケーキもピザも食べたい欲張りな気分のときにおすすめの1品です。 米粉・砂糖・ベーキングパウダーをボウルに入れて、ホイッパーでよく混...

    2016年06月13日作成/2018年02月01日更新

      濃厚!とろ~りとろけるチョコパンナコッタの作り方

      バレンタインと言えばチョコレートが定番の送りものですが、チョコのパンナコッタを作ってみるのはいかがでしょうか? ここでは、作り方は簡単なのに、濃厚でとろける食感を味わえるチョコパンナコッタの作り方をご紹介します。 ボウルにゼラチ...

      2014年02月04日作成/2018年02月01日更新
      • #チョコレートを使った料理

      • #ココアを使った料理

      • #バレンタイン

      • #ムース・パンナコッタ

      • #デザート・おやつ

      スタバ風☆チョココーヒーフローズンドリンクの作り方

      暑い日は冷たい飲み物がほしくなりますよね。 そんなときにおすすめの、フローズンドリンクの作り方をご紹介します。 チャックつき袋にアイスコーヒーを入れ、冷凍庫で5時間くらい冷凍します。 フードプロセッサーにSTEP1の氷コーヒー...

      2016年06月13日作成/2018年02月01日更新

        断面が可愛すぎる!バナナとイチゴのキュートなサンドイッチの作り方

        果物を使ってスイーツのようなサンドイッチを作りました。切り口がキュートだと食べるときも気分があがります! ここでは、バナナとイチゴのキュートなサンドイッチの作り方をご紹介します。 カスタードクリームの作り方に関しては以下の記事を参...

        2016年06月27日作成/2018年02月01日更新

          おしゃれで本格的!グレープフルーツとブルーベリーのオープンサンドの作り方

          はさまないでフルーツをのせるだけのサンドイッチをオープンサンドイッチといいます。最近人気ですよね!自宅にあるフルーツを使って手軽に作ることが出来るますので、いろいろな組み合わせを楽しめますよ。 ここでは、グレープフルーツとブルーベリ...

          2016年06月27日作成/2018年02月01日更新

            カラフルなのがかわいい!華やかフルーツオープンサンドの作り方

            食パンの上に好みのフルーツを並べて作るフルーツオープンサンドイッチ。このレシピでは、食パンにクリームチーズを塗り、パインとキウイフルーツ、ミックスベリーをのせました。 見た目も華やかだと食がすすみますよね! 2枚食パンを用意し、...

            2016年07月08日作成/2018年02月01日更新

              市販のエクレアにちょいたし!エクレアバナナの作り方

              市販のエクレアを半分にカットし、バナナ1本をごろんとちょいたし!丸ごと1本はいったエクレアを1口食べると思わず笑みがこぼれ、幸せな気分に! あれもこれも食べたい欲張りさんにもおすすめの1品です。 エクレアを袋から取り出します。 ...

              2016年07月08日作成/2018年02月01日更新

                スパイシーで美味しい!チョコレートソースのチキンソテーの作り方

                バレンタインデーのディナーに、チョコレートを使ったソースの一品はいかがでしょうか。見た目は溶かしたチョコレートをかけたように見えますが、コクのある赤ワインソースのような味のソースなんですよ。 ここでは、お肉によく合うチョコレートソー...

                2014年02月03日作成/2018年02月01日更新
                • #チョコレートを使った料理

                • #鶏肉を使った料理

                • #バレンタイン

                • #チキンソテー・ステーキ

                いつものシュークリームにちょい足し!「プリンシュークリーム」の作り方

                シュークリームの中にプリンが入ってるのが食べたい~~と思ったときに作ったちょい足しレシピです。 筆者宅では定番になっているスイーツなので、レシピをご紹介します! シュークリームを半分に切ります。 ここでは少し生地がついています...

                2016年07月08日作成/2018年02月01日更新

                  ホットケーキミックスで超簡単!「チョコチップとクランベリースコーン」の作り方

                  ここでは、初心者でも失敗しにくくておいしくできる「チョコチップとクランベリースコーン」の作り方をご紹介します。 すごく簡単なのに、本格派のスコーンがホットケーキミックスでできます。厚みもあって食べごたえもあるスコーンなので、お仕事が...

                  2014年12月26日作成/2018年02月01日更新
                  • #ホットケーキミックスを使って

                  • #チョコレートを使った料理

                  • #バレンタイン

                  • #スコーン

                  • #オーブンを使って

                  • #デザート・おやつ

                  醤油+黒ゴマでみたらしだんご!?アイスクリームちょい足しレシピ

                  バニラアイスに醤油と黒ゴマをちょいたしするだけで、みたらしだんごのような味に変身します! ほんのちょっとだけでも十分に美味しいので、チャレンジしてみる価値ありですよ。 お好みの器にアイスを盛りましょう。 STEP1全体に醤油を...

                  2016年07月08日作成/2018年02月01日更新

                    どかんと大盛り!「焼肉とキャベツの重ね丼」の作り方

                    ご飯の上にはみ出るくらいお肉をたっぷりのせました。キャベツもたっぷりの「焼肉とキャベツの重ね丼」の作り方をご紹介します。 キャベツは千切りにし、水にさらしたあとにしっかり水切りします。 玉ねぎを千切りにします。 肉を長さ5c...

                    2016年07月29日作成/2018年02月01日更新

                      バターロールにあれこれ詰め込んだ「ボリュームサンド」の作り方

                      バターロールに切り込みを入れて、食べたいものをいーーーっぱいサンドしました! あれこれ詰め込んだので、ボリューム満点!これ1つで笑顔がこぼれますよ! 茹で卵を用意しフォークなどでつぶしたあと、塩コショウとマヨネーズで味付けします...

                      2016年08月03日作成/2018年02月01日更新

                        風味豊かなサツマイモと木の実のケーキの作り方

                        サツマイモとおつまみ用のミックスナッツを使った、香ばしいケーキです。 サツマイモは生のまま焼きこむので、お菓子づくり初心者さんでも失敗なしで作れます。 サツマイモはよく水洗いし、細いものなら薄めの半月切り、太いものなら銀杏切りにし...

                        2012年08月17日作成/2018年02月01日更新

                          初めてでも大丈夫!簡単デコチョコの作り方

                          バレンタインには手作りチョコを作りたい!でも、レシピを見てもチンプンカンプンだし、自信もないし、失敗する時間もない…!! そんな貴女にオススメなのが市販のお菓子をチョコレートなどで装飾する「 デコチョコ 」です。 このレシピでは「デ...

                          2011年02月11日作成/2018年02月01日更新
                          • #バレンタイン

                          • #子どもがよろこぶ料理

                          10分で出来るスタミナ食!「ガッツリ回鍋肉」の作り方

                          今回は10分で出来るスタミナ食、「ガッツリ回鍋肉」の作り方を紹介します。 焼き肉用の豚バラ肉を使用することでボリューム感・満足感もUPし、野菜もたっぷり摂れるレシピになっています。 キャベツは食べやすい大きさのざく切り、にらは4...

                          2014年01月27日作成/2018年02月01日更新
                            Banner line

                            編集部にリクエスト!

                            「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。