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とっておきの時間 趣味

旅行先で穴場の観光スポットを巡り、地元の美味しいグルメを食べ、旅の思い出にカメラで記念撮影…そんな願いがすべて叶う情報とアイデアが満載。アウトドアはもちろん、身の回りで楽しめるハウツーも勢揃い。好奇心を刺激して、新たな世界を見つけよう。

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【はじめてのベランダ菜園】ルッコラに蕾(つぼみ)がついてしまったら

ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。ルッコラは、実は家庭菜園の中でも難易度が低く、ベランダでも簡単に育てられるのです。 ルッコラのイメー...

2014年01月08日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】葉が柔らかいうちに!ルッコラの収穫タイミング

ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。ルッコラは、実は家庭菜園の中でも難易度が低く、ベランダでも簡単に育てられるのです。 ルッコラの葉が茂...

2014年01月08日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモの植え付けは種イモから

煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの量が収穫できるお得な野菜なのです。植えてしまえば意...

2014年02月06日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】おいしいジャガイモを収穫するポイント

煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの量が収穫できるお得な野菜なのです。植えてしまえば意...

2014年02月06日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】トマトを育てる準備をしよう!事前チェック5項目

真っ赤で栄養豊富なトマトは、料理やお弁当を美しく彩るのに欠かせない野菜。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。育てやすくコストパフォーマンスもよいので、毎日の食卓に並べたい方には...

2014年02月27日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】優しく取り扱おう!トマトの苗の植え付け方

真っ赤で栄養豊富なトマトは、料理やお弁当を美しく彩るのに欠かせない野菜。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。育てやすくコストパフォーマンスもよいので、毎日の食卓に並べたい方には...

2014年02月27日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】大きく育てよう!トマトの芽かき・追肥・水やりのポイント

真っ赤で栄養豊富なトマトは、料理やお弁当を美しく彩るのに欠かせない野菜。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。育てやすくコストパフォーマンスもよいので、毎日の食卓に並べたい方には...

2014年02月27日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】支柱立てと誘引でトマトを美味しく育てるコツ

真っ赤で栄養豊富なトマトは、料理やお弁当を美しく彩るのに欠かせない野菜。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。育てやすくコストパフォーマンスもよいので、毎日の食卓に並べたい方には...

2014年02月27日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】美味しい実は厳選から!トマトの摘心と摘果の方法

真っ赤で栄養豊富なトマトは、料理やお弁当を美しく彩るのに欠かせない野菜。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。育てやすくコストパフォーマンスもよいので、毎日の食卓に並べたい方には...

2014年02月27日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】キュウリを育てる準備をしよう!事前チェック項目

シャキシャキとした食感のキュウリは、夏の食卓には欠かせない食材ですよね。そのまま、あるいはサラダや漬け物にして食べても美味しいキュウリは、コストパフォーマンスも良く、また、育てがいもある野菜なので、ベランダ菜園にピッタリです! ここ...

2014年04月07日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】優しく取り扱おう!キュウリの苗の植え付け方

シャキシャキとした食感のキュウリは、夏の食卓には欠かせない食材ですよね。そのまま、あるいはサラダや漬け物にして食べても美味しいキュウリは、コストパフォーマンスも良く、また、育てがいもある野菜なので、ベランダ菜園にピッタリです! ベラ...

2014年04月07日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】支柱立てと誘引でキュウリを大きく育てるコツ

シャキシャキとした食感のキュウリは、夏の食卓には欠かせない食材ですよね。そのまま、あるいはサラダや漬け物にして食べても美味しいキュウリは、コストパフォーマンスも良く、また、育てがいもある野菜なので、ベランダ菜園にピッタリです! ベラ...

2014年04月07日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】大きく育てよう!キュウリの整枝・追肥・水やりのポイント

シャキシャキとした食感のキュウリは、夏の食卓には欠かせない食材ですよね。そのまま、あるいはサラダや漬け物にして食べても美味しいキュウリは、コストパフォーマンスも良く、また、育てがいもある野菜なので、ベランダ菜園にピッタリです! ベラ...

2014年04月07日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】20cmが目安!キュウリの収穫ポイント

シャキシャキとした食感のキュウリは、夏の食卓には欠かせない食材ですよね。そのまま、あるいはサラダや漬け物にして食べても美味しいキュウリは、コストパフォーマンスも良く、また、育てがいもある野菜なので、ベランダ菜園にピッタリです! ベラ...

2014年04月07日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】支柱立てと誘引でナスを美味しく育てるコツ

夏野菜の定番といえば、ナスですよね!ナスを使ったレシピは数多くあり、揚げびたしや炒め物、煮物、カレーの具などにも最適です。また、シンプルに焼きナスにしていただくのもおいしいですよね。 実はナスはおうちでも栽培できることをご存知ですか...

2014年05月09日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】大きく育てよう!ナスの整枝・追肥・水やりのポイント

夏野菜の定番といえば、ナスですよね!ナスを使ったレシピは数多くあり、揚げびたしや炒め物、煮物、カレーの具などにも最適です。また、シンプルに焼きナスにしていただくのもおいしいですよね。 実はナスは家で栽培できる野菜であることをご存知で...

2014年05月09日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】ブロッコリーを育てる方法

食卓やお弁当の彩りに欠かせないブロッコリー。もこもこした食用部分は花の蕾(つぼみ)だって、ご存知でしたか?スーパーでは通年で見かける野菜ですが、実は11~3月頃が旬で、貴重な冬の野菜でもあるんです。そんなブロッコリーが、ベランダで簡...

2014年09月16日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】ベランダでタマネギを育てる方法

タマネギはどんな料理にも深みを与えてくれる、名脇役と言える優秀な野菜。血液をサラサラにする働きも期待できるこのタマネギ、実は病気や害虫、寒さにも強いため、手間がかからず、ご家庭でも簡単に栽培できるんです! ここでは、はじめての方でも...

2014年10月09日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】初心者も簡単に栽培できる!小松菜の育て方

小松菜は栄養価が高く、クセがなく美味しい緑黄色野菜ですね。定番のお浸しやサラダの他にも、漬物や炒め物、汁物の具など色々な料理に使えるところも便利です。この小松菜、実はカルシウムと鉄がほうれん草の2倍も入っているんですよ。 そんないい...

2014年12月01日作成/2018年05月14日更新
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【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモを作る準備をしよう!事前チェック5項目

煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの量が収穫できるお得な野菜なのです。植えてしまえば意...

2014年02月06日作成/2018年05月14日更新
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