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暮らしのレシピ 暮らし

掃除洗濯のコツ、広く見せる収納のアイデア、各種手続きのやり方まで「暮らし」周りの便利な知恵を集めました。シーズンごとに現れる悩みや疑問もスッキリ解消!身近なテーマが揃った、日常生活をより快適に彩るハウツーをお役立てください。

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玉ねぎのみじん切りがすぐできる!フードプロセッサーをおすすめする理由

料理をする場合、みじん切りにした玉ねぎを使う機会は多いと思います。ハンバーグやオムレツ、餃子など、数多くの料理で玉ねぎをみじん切りにする必要がありますが、手が滑ったり飛び散ったりと、結構面倒くさい作業ですよね。 ところが、 フードプ...

2012年11月19日作成/2017年04月26日更新

    Tシャツを簡単に収納する3つのポイント

    Tシャツって収納方法を間違うと、たった一枚取り出しただけなのに、全てがグチャグチャになってしまったりすることが多いお洋服ですよね。 ここではそんな Tシャツを簡単に収納する3つのポイント をご紹介します。 色々試した結果、著者がTシ...

    2012年11月19日作成/2017年04月26日更新

      初めての誕生日はできるだけ手作り!1歳のお誕生日をお祝いする方法

      赤ちゃんがこの世に生まれてきて初めて迎える誕生日、特別な物にしたいですね。著者の地域では1歳の誕生日は祖父母も揃って食事をし、一升餅担ぎをするのが基本です。 一升餅ですがネットやお菓子屋さんなどで販売されていますが餅つき機や餅が作れ...

      2012年11月18日作成/2017年04月26日更新

        新鮮で美味しいタコを見分ける方法

        タウリンやミネラルが豊富で美味しいタコは、昔から日本人の間では親しまれてきました。 そこで今回は、美味しく新鮮なタコを見極めるコツと、その食材の持つ特徴をご紹介します。 マダコは日本中の近海で捕れますが、瀬戸内海の特に明石のマダコは...

        2012年11月15日作成/2017年04月26日更新

          たばこの臭いは香りで消す!部屋からたばこの臭いを消す方法

          部屋の中でのたばこの臭い、一本吸うだけでも、なかなか取れませんよね。 筆者が知り合いのイギリス人に教えてもらい、ずっと利用している手軽な方法をお教えします。 お香 同じ煙が出るものですが、「臭いは香りで消す」という方法です。 お香に...

          2012年11月15日作成/2017年04月26日更新

            粉ふるいが無くても大丈夫!後片付けも楽チンな代用品

            ケーキやパンなど小麦粉などの粉類を使うレシピで「粉ふるい」を使いますが、実は粉ふるいが無くても意外なもので代用できます。 粉をふるうことで空気を含ませ食感を軽くしたり膨らみを良くしたりするのが目的です。 そう、クリームや卵白に空気...

            2012年11月14日作成/2017年04月26日更新

              カレーの鍋を簡単にきれいにする!キッチンスクレーパーのおすすめポイント

              汚れが取れたお鍋も、このスクレーパー自体も、洗剤&スポンジで簡単に洗えるので節水にもなります。また気になるカレーの色などもつきません。洗ったあとはこんな風にひっかけて乾かすこともできます。耐熱温度120℃なので、食器洗浄機もOK...

              2012年11月12日作成/2017年04月26日更新

                自己満足に陥らない結婚披露宴の演出アイデア

                結婚式は自分たちにとっても、そして両親や出席してくださるゲストの方にとっても大切な思い出になるものにしたいですよね。 筆者は2012年夏に結婚式を挙げました。準備はそれなりに大変ではありましたが、終わって振り返ってみると「本当によか...

                2012年11月12日作成/2017年04月26日更新

                  簡単!紙を使ったブックカバーの作り方

                  通学・通勤時間を使って読書をする方におすすめの「紙で作るブックカバー」の作り方をご紹介します。忙しい朝でも、紙さえあればサッと簡単に作れます。 本と表紙カバーを別々に外します。 紙の表面を下にして、その上に本の表紙カバーをのせま...

                  2012年11月09日作成/2017年04月26日更新

                    ミシンでゼッケンを縫う方法

                    学生時代から部活動関係のゼッケンは手縫いしてきた著者ですが、子供が生まれて衣類に名前をつける際には、作業効率の面からミシンで作業をするようになりました。 今回は著者が行っている、ミシンを使ったゼッケンの縫い方や名前付けの方法をご紹介...

                    2012年11月05日作成/2017年04月26日更新

                      これでおもてなしもバッチリ!オードブルを素敵に盛り付けるコツ

                      知り合いやお友達を招いてちょっとした飲み会などを計画する時どんな物を用意すると良いでしょう。 ここではそういったおつまみ的なオードブルでの簡単だけれどアッと驚かれるような素敵な盛り付けのコツをご紹介します。 素敵な盛り付けは素敵なお...

                      2012年11月02日作成/2017年04月26日更新

                        億劫な作業を楽しく!写真アルバムの整理方法

                        写真を撮るのは楽しいですし、思い出になるものです。でも、写真は気が付くとためこんでしまいます。子供がいると、尚更のことです。筆者の実家で、父がやっていたアルバム整理の方法について、書いていきます。 出来れば、昔ながらのページを増やす...

                        2012年10月29日作成/2017年04月26日更新

                          食器洗いと後片付けを少しでも楽にする方法

                          料理をつくる過程は楽しいもの。一生懸命つくった料理を食べる時間も幸せです。 でも、面倒なのが後片付け。 シンクにたまった鍋や皿やコップを見ると、げんなりしてしまいますよね。 そこで、このレシピでは、少しでも食器洗いと後片付けを楽にす...

                          2010年04月23日作成/2017年04月26日更新

                            使える!おにぎり型の便利な4つのポイント

                            ダイソー で購入した、おにぎり型です。おにぎりを簡単に作ることができる以外にも利点があります。 このおにぎり型の利点を紹介します。 2つのパーツに分かれています。 容器を水で濡らしておき、 蓋で上から圧をかけるとおにぎりが完成...

                            2012年10月22日作成/2017年04月26日更新

                              パスタの残り物を冷凍保存する方法

                              パスタを多く作りすぎた時や、残ってしまった時に便利なパスタの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 残ってしまったパスタが冷めたら、フリーザーバッグに入れます。 空気を抜いてフリーザーバッグのチャックを閉めます。 冷凍...

                              2012年10月19日作成/2017年04月26日更新

                                新鮮で美味しいしょうがを見分ける方法

                                (photo by http://www.ashinari.com/2009/01/30-013158.php) 薬味といえばしょうが。冷奴やおそうめんなど冷たいものにもあいますが、豚のしょうが焼きなど肉・魚料理の味付けにも一役買う...

                                2012年10月19日作成/2017年04月26日更新

                                  洗濯のりを使ってシーツをパリっとさせる方法

                                  シーツやYシャツなど、パリッと仕上げたい衣類に使用するのが洗濯のりです。また、洗濯のりを使用することで汚れも付きにくくなります。 今回は、そんな洗濯のりの使い方を紹介します。 洗濯のりを使用したい衣類を脱水まで終わらせておき、一...

                                  2012年10月17日作成/2017年04月26日更新

                                    乾燥わかめの保存方法

                                    手軽に使える乾燥わかめ。長期保存が出来るため大変重宝する乾物ですよね。 今回は、そんな乾燥わかめの湿気を出来るだけ避けて保存する方法についてご紹介いたします。 清潔なビンに乾燥材を入れます。 乾燥わかめをビンに入れます。 し...

                                    2012年10月17日作成/2017年04月26日更新

                                      将来仕事のできる大人に育つ子供部屋整理のススメ

                                      ここ数年の新入社員は整理整頓ができず、結果的に仕事が遅いという記事を読みました。特に母親が専業主婦で、長男として育てられた男性社員に多いこともわかっています。つまり、母親が子供部屋の整理整頓から掃除までやってしまっている家庭に多いよ...

                                      2012年10月12日作成/2017年04月26日更新

                                        新鮮で美味しい大根を見分ける方法

                                        (photo by http://www.ashinari.com/2010/03/03-034083.php) 焼き魚におろし大根、お味噌汁や鍋にそのまま入れて…生でも加熱しても美味しく食べることのできる大根は特に冬に重宝する野菜...

                                        2012年10月11日作成/2017年04月26日更新
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