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ちょっと小話 雑学

知らなくても損はしないけど、知っていたらちょっと得をする知識が集結!思わずメモをして誰かに言いたくなるものから専門的を超えて、マニアックすぎて理解し難い情報まで…あなたの生活を少しだけ豊かにするヒントを覗いてみませんか。

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あまり知られていない、日光東照宮の「見ザル、言わザル、聞かザル」3猿の物語

日光東照宮の「見ザル、言わザル、聞かザル」、この有名過ぎる猿には、実はしっかりとした物語があるんです! 三猿の彫刻がある、東照宮の神厩舎は、左から右へ8ページの絵本「三猿の物語」になって、猿の一生を描きながら人の生き方を伝えています。...

2013年07月10日作成/2018年02月15日更新
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料理酒と料理清酒の違いは食塩!料理を美味しくする効果と使い方

あなたは、料理酒などの「お酒」をお料理に使っていますか?料理用のお酒というと「料理酒」「みりん」などがポピュラーですが、「料理清酒」という製品があることをご存知の方は少ないのではないでしょうか。 調理効果にこだわった料理清酒は、いわ...

2013年12月02日作成/2018年02月15日更新

    日本で一番「働くママ」が多い県は「島根県」!ワーキングマザーの全国ランキング

    女性閣僚の選出により特に女性の社会進出が注目されている昨今、多くのワーキングマザーが社会で活躍しています。 そんな日本において、一番ワーキングマザーの数が多い地域はどこなのでしょうか。今回は、そんな「ワーキングマザー」についてのラン...

    2014年10月21日作成/2018年02月09日更新

      これからは「地方」が中心!?農山漁村に関する国民調査について

      近年、「地方移住を考える若者が増加している」というニュースがメディアで度々取り上げられています。はたして、本当なのでしょうか? 内閣府は今年の8月9日、農山漁村に関する世論調査結果を公表しました。「都会の暮らし」と「地方の暮らし」ど...

      2014年10月21日作成/2018年02月09日更新

        国民最大の悩みは「老後」!国民生活のデータから読み解くこれからの日本

        内閣府は8月23日、「国民生活に関する世論調査」の結果を公表しました。消費税変更やアベノミクスによって国民の生活はどのように変化したのでしょうか。 今回は、同調査を元に、日常生活に対する人々の関心ごとについて紹介したいと思います。 ...

        2014年10月21日作成/2018年02月09日更新

          吉田松陰に学ぶ!「ケチ」と「倹約」の違い

          突然ですが、「ケチ」と「倹約」の違いがわかりますか?違うということはなんとなく分かっていても、具体的に説明してといわれるとなかなか説明しづらいのではないでしょうか。 そこで今回は、吉田松陰の言葉から「ケチ」と「倹約」の違いを紹介した...

          2014年10月21日作成/2018年02月09日更新

            岩手の古民家「曲り家」

            岩手県の古民家は、曲り家(まがりや)と呼ばれます。曲がりの部分には厩(うまや)があり、居室の部分と馬屋を直角にした全体がL字形の間取りになっています。 一般的には東側が台所で、南側に馬屋が突出するように建てられます。馬屋の屋根は、か...

            2013年07月18日作成/2018年02月08日更新

              古民家を再生する方法

              古民家再生は大きく分類すると4つの方法があります。それぞれに一長一短があり、どれが正解というわけではありませんので、古民家のコンディションや希望、コストなどを検討してどれを選択するか初期の段階で慎重に選んでいく必要があります。今回はそ...

              2013年06月19日作成/2018年02月08日更新

                「茶室」の基礎知識

                古民家ではありませんが、日本の伝統美を表す建物として茶室の存在も忘れてはいけない。「わびさび」という日本独特の美意識を畳2帖に凝縮したその姿は世界に誇れるものだと思います。 茶室を独自の様式として完成させたのは千利休と言われています...

                2013年06月19日作成/2018年02月08日更新

                  「竈」の基礎知識

                  竈とは食品を加熱調理するために火を囲うための設備で、今で言うところのガスレンジです。土や煉瓦などでできた箱の上から鍋を落とし込み、下の焚き口からマキをくべて調理して使いました。 昔の日本の竈の多くは、煙突の設備が無かったため、煙は焚...

                  2013年06月19日作成/2018年02月08日更新

                    古民家の歴史

                    民俗学で「民家」とは伝統的な様式で造られた農家や漁家、町家の類、中級から下級武士の侍屋敷を含むそうです。特に年代の古いものは「古民家」というそうです。民家には建築当時の生活が色濃く残されていたり、伝統的な地元の行事に結び付いた建て方が...

                    2013年06月19日作成/2018年02月08日更新

                      古民家の雑学「うだつが上がらない…」とは?

                      「あの人はいつまでたってもうだつが上がらないわよね……」なんて話したことはないですか? 「うだつ」が上がらないの「うだつ」とは、実は家の造りに関した言葉です。「うだつ」とは街道沿いなどの町屋などの住宅の隣との境界線のような小さな壁の...

                      2013年06月19日作成/2018年02月08日更新

                        意外と知らない?謎が多いお米の歴史まとめ

                        日本人のソウルフード、お米。毎日食べても飽きない、堂々たる日本の主食ですよね。 しかし身近な存在だからこそ、お米の歴史を意外に知らない人も多いのではないでしょうか。実はお米には、深い歴史があるのです。 ここでは、知られざるお米の歴史...

                        2013年09月30日作成/2018年02月08日更新

                          [道具別] 美味しくお米を炊く方法まとめ

                          炊き方1つでお米の味や見た目は大分変わります。炊飯器の種類、炊飯器での炊き方、土鍋の種類、土鍋での炊き方、それぞれどれを変えても異なる出来上がりになりますよね。 さて、この記事では、美味しくご飯を炊くための炊飯器の選び方と炊き方、土...

                          2013年09月30日作成/2018年02月08日更新

                            お米の基礎をおさらい!ブランド・品種によるお米の種類

                            お米には産地や品種、銘柄等と大小様々に分類分けすることができ、数多くの種類があります。 この記事では、その数多くのお米をいくつかの種類別に分類して、それぞれ特徴をご説明します。 ジャポニカ米はジャポニカという名前から想像できる通り日...

                            2013年09月30日作成/2018年02月08日更新
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                            日本の食文化の主役と言っても過言ではない「お米」。日本人のほとんど全員が身近に感じるお米にも「プロ」の証となるような資格があることをご存知でしょうか? この記事では、お米のプロの証である4つの資格についてご紹介します。 お米の味を鑑...

                            2013年09月30日作成/2018年02月08日更新

                              食べておいしい、知って楽しい!お米のうんちく10選

                              毎日何気なく口にしている、お米。しかし、お米には意外にたくさんのうんちくがあります。 ここでは、食卓で披露すると人気者になれるかもしれないお米のうんちくをご紹介します! お寿司屋さんに行くと、ご飯のことを「しゃり」と言っているのを聞...

                              2013年09月30日作成/2018年02月08日更新

                                大安・仏滅…といった六曜を一発で覚える方法

                                カレンダーによく書かれている六曜。結婚式は大安に、お葬式に友引はタブー…など一般的に言われますが、それぞれの日の意味や、順番が曖昧な方は多いと思います。 これから六曜の覚え方・それぞれの意味について、ご紹介したいと思います。 カレン...

                                2012年02月06日作成/2018年02月07日更新

                                  富山の古民家の特徴「アズマダチ」と「ワクノウチ」

                                  富山の古民家の特徴「アズマダチ」と「ワクノウチ」 をご存じですか? 富山県西部に多い屋根の形で、切妻の妻面を東に向け、瓦屋根の大屋根形式です。漆塗りの太い束と梁を格子状に組み、ひと升に1~2枚の大貫を入れ、白壁で仕上げます。 幅の広...

                                  2013年07月18日作成/2018年02月06日更新
                                  • #住まい教育推進協会

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                                  「書院造り」の基礎知識

                                  書院造りとは室町時代に完成した住宅の様式の事です。現在の和風の住宅は全て書院造といってもいいぐらいで、強い影響を受けています。 書院造りとは何か?これを一言で説明するとなると、床の間のある座敷となるのではないでしょうか。厳密には武家...

                                  2013年06月19日作成/2018年02月06日更新
                                  • #住まい教育推進協会

                                  • #建築用語

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