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いま一番ホットなライフレシピ

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おつまみに最適!プチトマトまるごと素揚げ串の作り方

プチトマトまるごと素揚げ串の作り方をご紹介します。 包丁も特別な材料も使わずプチトマトを豪快にジュワッと素揚げしました。トマトの甘みが増して、まろやかでとっても美味しいですよ。 プチトマト・・・8〜12個 塩・・・ひとつまみ...

料理
2014年11月17日公開/2017年03月13日更新

    本場の味を簡単に!レッドカレーの作り方

    本場タイの味、レッドカレーの作り方をご紹介します。 一般的にはタケノコやパプリカなどを使うのですが、材料費が高くなってしまうので、今回はご家庭にあるもので簡単に作れるようにアレンジしています! じゃが芋は乱切り、ピーマン、茄子...

    料理
    2014年11月17日公開/2018年04月10日更新
    • #カレー

    • #タイ

    • #鶏肉を使った料理

    • #ナスを使った料理

    • #ピーマンを使った料理

    • #じゃがいもを使った料理

    • #ココナッツミルクを使った料理

    • #ナンプラーを使った料理

    電子レンジ調理で簡単!「マグカップdeプリン」の作り方

    電子レンジとマグカップで、簡単にプリンを作ることができるのをご存知でしょうか? ここでは、思い立ったときにすぐ作ることができる「マグカップdeプリン」のレシピをご紹介します。材料もシンプルで、家にあるもので作ることができるレシピです...

    料理
    2014年11月17日公開/2017年03月13日更新

      ナスがおいしい!簡単はさみ焼の作り方

      ナスのはさみ焼きの作り方をご紹介します。ナスとひき肉を使った簡単なおかずです。 あと1品欲しいとき、お弁当、お酒のあてにもぜひどうぞ! チューブのしょうがをしぼり、砂糖、しょうゆ、料理酒、コンソメスープのもとを入れ、よく混ぜま...

      料理
      2014年11月17日公開/2018年03月30日更新

        厄を払って福を呼び込もう!節分の基礎知識

        年末年始の目玉行事といえば、クリスマスやお正月。クリスマスはキリストの生誕を祝う行事、お正月は新しい年を祝う行事だということは多くの方がごぞんじだと思います。 しかし節分はというと、「特に楽しくもないしなあ。やる意味あるの?」「豆ま...

        暮らし
        2014年11月17日公開/2018年06月14日更新

          賃貸サイト運営者が教える!失敗しない家賃交渉のポイント

          引越しで部屋探しをする際、「希望物件のハードルは下げたくないけど、家賃は節約したい!」そんな時に一番効果的なのが、 不動産会社との家賃交渉 です。 とはいえただ単に値切ればいいというわけではなく、 家賃交渉にはマナーとテクニックが必...

          暮らし
          2014年11月13日公開/2018年02月09日更新

            「あと一品」に最適!ピリ辛ナムルの作り方

            ナムルは韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜を茹でて調味料とゴマ油で和えたものです。韓国の食卓には欠かせないもので、韓国料理屋さんでも無料で付いてくるところがほとんどですね。 今回はそんなナムルの作り方をご紹介します。 もや...

            料理
            2014年11月13日公開/2018年02月23日更新

              旬の魚を楽しもう!鱈とほうれん草のグラタンの作り方

              秋冬によく食卓に登場するグラタン。いつも同じにならないよう、筆者の家ではいろいろな食材で作っています。 今回はその中でもおすすめな「鱈とほうれん草のグラタン」の作り方をご紹介します。 鱈は小さめの一口大にカットし、塩こしょうをし...

              料理
              2014年11月13日公開/2018年03月08日更新

                パンにもごはんにも合う!やみつきもやし炒めの作り方

                消費期限が短いもやし。今回はパンにもごはんにも合う、食べだしたら止まらないやみつきもやし炒めの作り方をご紹介します。 残ったもやしを一気に使い切りたい時におすすめなレシピです。 もやし(根取りタイプ)・・・250g じゃがい...

                料理
                2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                  マシュマロ消費に最適!マグカップで作るイチゴムースのレシピ

                  子供のおやつ用に買ったマシュマロ。余ってしまったときはレンジで溶かして他のデザートにアレンジしています。 今回は、マシュマロ消費にもおすすめなマグカップで簡単にできるイチゴムースの作り方をご紹介します。 マグカップにマシュマロと...

                  料理
                  2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                    お餅を入れてボリュームアップ!ねぎとチーズの力持ちお好み焼きの作り方

                    シンプルな材料だけど、ワンプレートで満足たっぷりのお好み焼き「ねぎとチーズの力もちお好み焼き」の作り方をご紹介します。小腹の空いたときにいかがですか。 長ねぎ・・・1本 豚ひき肉・・・50g 切り餅・・・2個 プロセスチーズ...

                    料理
                    2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                      旬のイナダやワラサで作る!博多名物「ごまさば」風の作り方!

                      福岡・博多を中心とした北九州の郷土料理「ごまさば」をご存知でしょうか?真サバの刺身をゴマ油とすりゴマを加えた醤油ベースのタレに絡めた魚料理で、脂ののったサバの刺身とゴマの風味が何とも言えず美味しいのです。 筆者は関東在住なので刺身用...

                      料理
                      2014年11月13日公開/2018年02月20日更新

                        ワインにぴったり!牡蠣の土手鍋の作り方

                        ワインにぴったりの牡蠣の土手鍋の作り方をご紹介します。旬の牡蠣の旨味を味わうため、牡蠣とネギ以外の材料は一切入れず、調味料も味噌のみというとても簡単でシンプルなレシピになっております。 買ってきた牡蠣をザルに移し、塩小さじ1を加...

                        料理
                        2014年11月13日公開/2016年11月18日更新

                          トロトロジューシー!玉ねぎを丸ごと使った生姜味噌田楽の作り方

                          玉ねぎはカレーや肉じゃが等いろいろな料理に使われますが、どちらかというと脇役の存在ですよね。甘くて美味しい野菜なのに、これはもったいない! 今回はそんな玉ねぎを丸ごと主役にした「丸ごと玉ねぎの生姜味噌田楽」の作り方をご紹介します。 ...

                          料理
                          2014年11月13日公開/2018年03月19日更新
                          • #たまねぎを使った料理

                          • #味噌を使った料理

                          • #おかずもう一品

                          • #春に食べたい

                          スープにもカレーにも使える!チキンストックの作り方

                          寒くなってくる時期、スープの出番です!そんな時にチキンストックがあると料理上手に見えること間違いなし! スープにもカレーにも使えて、料理上手に見えるのがチキンストックのいいところ。ここでは、簡単にできるチキンストックの作り方をご紹介...

                          料理
                          2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                            マグカップで簡単おやつ!りんご風味のチーズ蒸しパンの作り方

                            マグカップは一人分の料理や少量の物を調理するときとても重宝しますよね。ここではマグカップを使って作るおやつ「りんご風味のチーズ蒸しパン」の作り方をご紹介します。 ほんのりとした甘さで、小さなお子さまにもおすすめです。 ホット...

                            料理
                            2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                              焼き目がポイント!炊飯器でつくる簡単かぼちゃのケーキの作り方

                              ホットケーキミックスと炊飯器でできる、お手軽簡単なかぼちゃのケーキの作り方をご紹介します。ヨーグルトとクリームチーズが隠し味になっています。 炊飯器で作るケーキは見た目よく仕上げるのは難しいものですが、しっかりと焼き目をつけることで...

                              料理
                              2014年11月13日公開/2018年05月25日更新

                                もやしで作る簡単サラダ!もやしと塩昆布の和風サラダの作り方

                                シャキシャキしたもやしの食感を活かした簡単サラダ「もやしと塩昆布の和風サラダ」の作り方をご紹介します。塩昆布の旨味とマヨネーズのコクで味つけをしました。 もやし・・・1袋 塩昆布・・・10g カニかま・・・30g レタス・・...

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                                2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                                  食パンがおやつに早変わり!きな粉バナナクリームソースの作り方

                                  食パンがあっという間におやつに早変わり!きな粉とバナナのクリームソースの作り方をご紹介します。簡単に作れますよ。 バナナは皮をむき、フォークの背で潰します。 ポッカレモン又はレモン汁を混ぜます。 きな粉を混ぜ合わせます。 ...

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                                  2014年11月13日公開/2018年03月14日更新

                                    3分で作れるズボラ飯!カット野菜のサラダライスの作り方

                                    3分で作れるサラダライスのレシピをご紹介します。切る手間が省ける便利なカット野菜を使って作るズボラ飯。忙しい朝のご飯にいかがでしょうか。 カット野菜(ミックス)・・・30g ドレッシング(お好みの種類)・・・大さじ1 卵・・...

                                    料理
                                    2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

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