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    どちらが強い?シーン別に見る妻と夫の意思決定権

    亭主関白、カカア天下、おしどり夫婦…世の中にはさまざまな家庭と夫婦のかたちがあります。 ひとそれぞれで違う夫婦生活ですが、家庭の舵を取る「意思決定権」は、妻と夫のどちらにより強くゆだねられているのでしょうか? ここでは、国立社会保障...

    サンタさんは実在する!?子どもに教えたいサンタクロースの基礎知識

    今年もクリスマスシーズンが近づいてきましたね。クリスマスといえば恋人たちの聖なる日?いいえ、サンタクロースが子どもたちに夢と希望とプレゼントを運んでくる、とっても素敵な日です。 クリスマスにサンタに扮する予定のお父さんお母さん、子ど...

    恥ずかしくて今さら聞けない!代表的な冬の星座

    みなさんは今、星座をどのくらい思い出せますか? 「知っているつもりで実はちゃんと覚えていない…」「恥ずかしくていまさら人に訊けない…」という方も意外と多いのではないでしょうか。 こちらの記事では、冬の星座の最も基本的なものからあまり...

    次世代の朝食ブームはコレ!「エッグスラット」の作り方

    パンケーキやエッグベネディクトに続く、次世代のブームになるのでは!?と話題の「エッグスラット」。アメリカ西海岸のロサンゼルスで、今セレブに大人気なんだとか。 マッシュポテトに生卵をのせて湯煎したシンプルな料理なのですが、なめらかなマ...

    ゆっくり飲んで体を温めよう!寒い季節に飲みたいホットカクテルまとめ

    ロシアではみんながウォッカを飲むように、寒い季節はお酒を飲んで体を温めることがありますよね。日本にも「酒は百薬の長」という言葉があります。 お酒が強い人でなくても、家に帰った後に少し飲むと寝付きがよくなることがありますので、上手にお...

    料理以外でも大活躍!「お酢」の意外な使い方まとめ

    料理には欠かせることのできない「お酢」。そんな「お酢」ですが、実は料理以外にも生活する上で使える場面がたくさんあります。 今回は、そんな「お酢の意外な使い方」についてまとめてみました。 ゴミ袋の底にキッチンペーパーを敷き、水で薄めた...

    大好きな食べ物の「あそこ」だけを作れるレシピまとめ

    大好きなあの料理、「あそこ」の部分だけ食べられたらうれしいのにな……と考えたことのある方は多いのではないでしょうか?「メロンパンの皮」「カステラの底」「石焼ビビンバのおこげ」……魅力的な、料理の「あそこ」の部分。 しかし、そこだけを...

    お惣菜の残りを使った「きんぴら&豚肉のおにぎらず」レシピ

    握らず作る「おにぎらず」は、ご飯のサンドイッチのようなイメージで作るとバリエーションが広がります。 握ったりしないので、大抵の具材をサンドできるのが嬉しいです! お弁当を作るのが苦手な方でも、前日の残り物や、お惣菜でも簡単に作ること...

    すきやき味で!「きんぴら×青じそのおにぎらず」の作りかた

    時短でできるおにぎり「おにぎらず」が流行しつつあります。 すき焼のたれを使ったきんぴらを巻いた、「きんぴら×青じそのおにぎらず」を作ってみました。すき焼のたれが余ったら、こんな使い方をしてみるのはいかがでしょうか?一緒に巻いた青じそ...

    かりかりの豚バラ肉入り!サムギョプサル風おにぎらずの作り方

    今話題のにぎらないおにぎり、「おにぎらず」。大きな具が入ったものも、テクニック入らずで簡単に作ることができます。 今回は、かりかりに焼いた豚バラ肉とキムチ、レタスをはさんだ、サムギョプサル風のおにぎらずの作り方をご紹介します。 ...

    フライパンで簡単!「石焼ビビンバのおこげだけ」の作り方

    石焼ビビンバといえば、底にできたおこげの部分が最高!ということで、おこげだけを作るレシピをご紹介します。 石鍋がなくてもフライパンで簡単に作ることができますので、おつまみや軽食にどうぞ。 ナムルをご飯と混ざりやすいように刻みます...

    もう最初に食べるか最後に食べるかで迷わない!うずらの卵だけで作る中華丼の作り方

    中華丼の中に入っている、うずらの卵。大好きだから最初に食べるか最後に食べるかで悩む方、意外に多いのではないでしょうか? そんなことで悩んでいる自分が悲しく思えてしまったときは「うずらの卵だけ丼」を作ってみてはいかがでしょうか! もう...

    ここだけ欲張って食べたい!「太巻きの端っこだけ」レシピ

    太巻きを作って切り落とすと、必ずといっても端っこの部分ができますよね。実はあの端っこの部分、具がたっぷり入っていることが多く、隠れファンだという人も多いのではないでしょうか? とはいえ、太巻きの端っこは、太巻きを1本作るごとに2つし...

    なぜここが!?外国人が好む日本の観光スポット11選

    日本にはたくさんの有名観光スポットがありますが、海外の方にはどこが人気なのでしょうか?富士山?京都?いやいや東京タワーでしょ!なんて、やはり有名スポットを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 しかし実は、「なんでここに?」と思...

    彩りもきれい!ツナマヨと茹で卵のおにぎらずの作り方

    握らず作る、おにぎらず。具材も色々入れられるのが魅力です。半分にカットした時に彩り良く見える具材を入れると、ランチが楽しくなっちゃいますね! ここでは、ツナと茹で卵を使ったおにぎらずの作り方をご紹介します。 白いご飯・・・茶...

    はじめても美味しく作れる!筑前煮の基本的な作り方

    おせちの筑前煮には箸がのびない…。そんなイメージありませんか?でもこのレシピの筑前煮は食べるととまらなくなりますよ。 ここでは、筑前煮の基本的な作り方をご紹介します。筆者が初めて筑前煮を作った際、美味しくできたレシピです。 出汁とご...

    アップルパイの中身をお腹いっぱい食べよう!リンゴのプリザーブの作り方

    サクサク、トロっとしたリンゴが美味しいアップルパイ。筆者はお店でもよく購入するのですが、中身のリンゴだけもう少し食べたいなあ…と思うこともしばしば。 そんな「アップルパイの中身」への欲求を満たすべく筆者は中身のプリザーブだけ手作りし...

    火を使わないで簡単!マグロキムチ丼の作り方

    ここでは「マグロキムチ丼」の作り方をご紹介します。火を使わず混ぜるだけなのでとっても簡単です! オリーブオイルとキムチの意外な組み合わせをぜひお試しください! マグロは2cmくらいの角切りかそぎ切りにし、キムチも大きいようなら...

    白いご飯によく合う!サーモンフライの梅しそタルタルソースの作り方

    白いご飯によく合う、サーモンフライの梅しそタルタルソースの作り方をご紹介します。 一般的なタルタルソースはピクルスが入ってますが、今回は梅と大葉に変えて、和風なさっぱりタルタルソースにしてみました。 鮭に塩、胡椒で下味をつけます...

    マヨネーズのコクとマスタードの香りがたまらない!マヨタードチキンの作り方

    マヨネーズとマスタードを混ぜたソースを乗せて、こんがり焼いた香ばしいチキンのレシピをご紹介します。 マヨネーズのコクとマスタードのピリリとした香りがたまらない、子供から大人まで大人気のおかずです! 鶏モモ肉をひと口大に切り、塩、...