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プレゼンの資料をパワーポイントで作成する場合、当然、説明するための文章を書きますよね。 そして、文章をわかりやすくするために内容を推敲する方法があります。しかし、それ以外にも、文章の内容を変えずにわかりやすくする方法があるのです。 ...

プレゼンのとき、どうしてもあがってしまうので原稿を用意する、という方がいますよね。特に、真面目で慎重な方に多いのではないでしょうか。 そんな方は「プレゼンのとき、原稿を読み上げてもいいのか？」「原稿を読んでのプレゼンは失礼になるのか...

社会人ともなると多くの人に会うようになり、仕事の関係でプレゼンする前など、自己紹介をする機会が増えます。 しかしこの自己紹介、その場の思いつきで漠然と話しても印象に残りません。プレゼンテーション冒頭の自己紹介でつまづいてしまっては、...

芸能人などが軽犯罪や不祥事を起こしたような際によく耳にする「書類送検」という言葉。書類送検とは、一体どのようなことを指すのでしょうか？ 「逮捕されたってわけじゃないんだよね？」「書類送検されるとどうなるの？」「前科はつくの？」「何の...

2分に1組が離婚しているといわれる今、バツイチは決して珍しくありません。婚活サイトなどを見ていると、離婚歴があっても前向きに活動する人が多く見られますよね。特に男性の方が積極的な印象です。 バツイチ男性はマイナスなイメージを持たれが...

トマトに具材をプラスして焼き上げたホイル焼き。温かいトマトがフルーティーに仕上がります。丸ごと焼き上げたトマトのホイル焼きの紹介です。 トマトはグラグラしないように、底の部分を5mmほど切りおとし、ヘタを包丁でくり抜き、スプーン...

色々なバリエーションがあるホイル焼きですが、ここでは、ステーキ肉を使ったホイル焼きをご紹介します。 ステーキ肉だと高いんじゃないかと思われるかもしれませんが、スーパーでは小さめのステーキ肉を売っていることがあります。メインのおかずに...

前日の鍋で使いきれなかった野菜が少しだけ、冷蔵庫に残っている。よくあることだと思いますが、そんなときに余った野菜を使い切るミルクスープの作り方をご紹介します。 白菜：2～3枚程度 ロースハム：2～3枚程度 おろし生姜：小さじ...

ハロウィンと言えばカボチャですが、食材として使う場合には、あの甘さが少し苦手だと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ここでは、ご飯のおかずにもなるカボチャのバターしょう油炒めの作り方をご紹介します。和風の味付けで仕上げている...

冷蔵庫に少しずつ残ってしまった食材を使い切りたいときは、卵で包んでオムレツを作ります。 具材を炒めて卵に包むだけなので、時短料理としてもお勧めです！ 玉ねぎ、人参はみじん切り、カボチャは1cmくらいのサイコロ切り、小松菜は幅1～...

星空写真家・東山正宜さんに教わる都会で満天の星空を撮影する方法。星空撮影というと、なるべく街灯が少ない緑豊かな場所だったり専用のカメラじゃないと撮れないイメージがあります。ところが、条件さえそろっていれば誰でも都会で美しい星空を撮影す...

ハロウィンのパーティーにお勧めしたいライスバーガーを紹介します。 ご飯を焼いて重ねるだけの簡単メニュー！調理時間もかからないのでハロウィンのパーティーが盛り上がりそう！ 南瓜は種を取り、幅1cmで長さ3cmくらいに切ります。豚肉は...

ハロウィンと言えばかぼちゃ。スープにサラダにスイーツ、いろいろなレシピがありますが、筆者一番のおすすめはグラタンです。 今回はハロウィンに是非作りたい、ホクホク美味しいかぼちゃのグラタンの作り方をご紹介します。 かぼちゃは小さめ...

食材のうまみを逃がさずに美味しく食べられるホイル焼き。筆者宅ではいろいろな具材で作りますが、中でも一番のお気に入りがこのレシピです。 今回は、この組み合わせがお気に入り、鮭とキャベツとさつまいものホイル焼きの作り方をご紹介します。 ...

冷蔵庫に残ってしまった中途半端な量の野菜。筆者は一人ランチの際に使い切るようにしています。 今回は卵を一緒に入れて彩りもバッチリな、たっぷり焼きうどんの作り方をご紹介します。 キャベツは一口大のざく切りにします。 にんじんと...

日本でハロウィン！なら、“和菓子”で楽しみたいですね。そこで今回は、かぼちゃの餡を入れた、愛嬌たっぷりの「かぼちゃ大福」を紹介します。見た目も可愛らしく、あっさりとした甘さで美味しくいただけます。 かぼちゃは種を取り、5～6cm...

「ハロウィン用かんたん和菓子！かぼちゃういろうの作り方」をご紹介します。 かぼちゃがあれば、あとは家に常備していることが多い小麦粉と砂糖で簡単に作れる和菓子です。 かぼちゃは種・ワタ・皮を取り除いたら1cm幅くらいに切り、耐熱容...

冷蔵庫に少しずつ残っている野菜を使って作れる、「野菜たっぷりオムレツ」を紹介します。手早くできるので、朝食などにいかがでしょうか？ 白菜は、8mmくらいの幅に細切りにします。 ピーマンは種を取り、千切りにします。 にんじんは...

お魚の中でも手軽な材料“塩さば”をホイル焼きにしました。塩気があるので味付けもシンプルです。きのこやカレーパウダーと一緒にホイル焼きにすると、素材の旨みがアップしてふっくら仕上がります。 さばを一口大に切ります。 玉ねぎは縦に...

握らず作るおにぎらず。おにぎりでは包むのが難しい具材を包むこともできます。具材の形をそのまま楽しめるのが嬉しいです。ここでは豚キム入りのおにぎらずの作り方を紹介します。 白いご飯・・・茶碗1杯 焼き海苔・・・1枚 塩・・・少...