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いま一番ホットなライフレシピ

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英国セレブもメロメロ!ミニブタよりも小さい「マイクロブタ」のカワいさと人気の秘密とは

ミニブタよりも小さい「マイクロブタ」をご存知ですか?   小さくてかわいいだけでなく、英国を中心に大人気になるほど高い知能をもっているマイクロブタについてご紹介します。 マイクロブタとは、突然変異種の超小型個体から繁殖された...

趣味
2014年03月07日作成/2017年11月27日更新

    意外と知らない!?果実酒づくりのルール~酒税法等にご注意を!

    梅酒やパイナップル酒などの「果実酒(ホームメイドリキュール)づくり」を楽しまれる方も多いですね。実は、 果実酒を漬ける際には気を付けなくてはならない注意点 があります。 お酒とその他のものを混ぜる行為は、本来は製造免許が必要な行為で...

    暮らし
    2014年05月20日作成/2017年11月27日更新
    • #自家製シリーズ

    • #旬を楽しむ

    • #宝酒造株式会社

    • #お酒に関する豆知識

    もう迷わない!どれを買おうか悩んだときに商品を数値化して選ぶ方法

    商品購入の際に、違うジャンルの商品を画一的に選ぶためのライフレシピに適用されます。 「あーパソコン欲しいな…でもテレビも…」とか、「携帯買い換えたいけど、ゲームソフトも欲しいな」とか、人生常に選択。 とかく物を買うときには選択だ...

    暮らし
    2009年09月11日作成/2017年11月27日更新

      本場ドイツのジャーマンポテトを再現!「ブラート・カルトッフェルン」の作り方

      ブラート・カルトッフェルン(Bratkartoffeln)とは、日本ではあまりなじみがない言葉ですが、いわゆるジャーマンポテトを本場ドイツではこう呼んでいます。ブラート・カルトッフェルンの「ブラート」は焼くという動詞から、「カルトッフ...

      料理
      2016年02月09日作成/2017年11月27日更新
      • #じゃがいもを使った料理

      • #居酒屋メニュー

      • #おかずもう一品

      • #お弁当

      • #ポテトいろいろ

      4人前が1000円以内!「野菜たっぷり豚しゃぶ塩ちゃんこ鍋」の作り方

      4人で1000円の予算にしたいなら、鍋がおすすめです。そこでここでは、「野菜たっぷりの豚しゃぶ塩ちゃんこ鍋」の作り方をご紹介します。節約のため、牛肉ではなくて豚肉に、ラーメンではなくて蒸し焼きそばにしたのがポイント。4人分でも1000...

      料理
      2015年03月13日作成/2017年11月26日更新
      • #節約ごはん

      • #鍋料理

      • #豚肉を使った料理

      • #寒い日に食べたい料理

      • #メイン料理

      焼肉のタレと挽き肉だけで!万能便利な「焼肉そぼろ」のつくり方

      あまり料理をしたことがないひとり暮らしだと、調理道具をあまり持っていない人も多いはず。そこで今回はフライパン1つで作れて、しかも材料も2つだけというカンタン常備菜「焼肉そぼろ」のレシピをご紹介します。難しいテクニックは必要なし、しかも...

      料理
      2015年03月27日作成/2017年11月26日更新
      • #焼肉のタレを使って

      • #ひき肉を使った料理

      • #ごはんがすすむ

      • #常備菜

      • #フライパンひとつで

      2月14日は「うまい棒の日」!全19味を溶かしてポタージュを作って心を温める

      寒い冬、冷えた心と小腹を満たしてくれるコーンポタージュ。ふと思い立った瞬間に食べれると最高ですよね。実は、うまい棒を使って簡単にコーンポタージュが作れるって知ってましたか?しかも、各フレーバーの特徴に合わせてトッピングを工夫すれば、駄...

      料理
      2017年02月09日作成/2017年11月26日更新
      • #ちょっと意外なアイデアレシピ

      • #今日のスープ

      • #子どもがよろこぶ

      • #電子レンジだけ料理

      • #混ぜるだけ

      揚げないから超簡単!サツマイモのゴマ団子の作り方

      秋の味覚といえば、やっぱりさつまいも!ホクホクで優しい甘さのお芋を、風味豊かなゴマと練乳で、やわらかいお団子にしてみました。作り方は簡単。マッシュしたさつまいもに煎りゴマをまぶして、フライパンで焼くだけです。

      料理
      2012年09月19日作成/2017年11月26日更新
      • #さつまいもを使った料理

      • #おうちおやつ

      • #おそごはん

      • #お弁当

      • #短時間レシピ

      最低限覚えておきたい、野菜のゆで方のコツ

      いざ、野菜をゆでる時、水からゆでたほうがいいのか、一気に熱湯からゆでたほうがいいのか分からない人も多いと思います。野菜によってタイミングもゆで方も違ってきます。ここでは、調理の際に役に立つ、野菜の種類別のゆで方をご紹介いたします。栄養...

      料理
      2011年01月17日作成/2017年11月26日更新
      • #料理の下ごしらえ

      • #自炊のコツ

      • #ひとり暮らし応援レシピ

      • #料理の基本

      超簡単!フライパンで作る揚げ出し豆腐の作り方

      定番の揚げ出し豆腐を10分で作ります!揚げずに作れるし、タレも麺つゆを使って簡単調理…材料を4つ揃えるだけで美味しい揚げ出し豆腐の完成です。

      料理
      2013年03月14日作成/2017年11月26日更新
      • #フライパンひとつで

      • #短時間レシピ

      • #おかずもう一品

      • #豆腐を使った料理

      • #材料少ないレシピ

      おいしくて体力回復!「マーボーカレー」のつくり方

      「マーボーカレー」は、バンダイナムコゲームスの人気ロールプレイングゲーム「テイルズ オブ」シリーズに登場する有名アイテム。食べるとゲームキャラクターの体力が大幅に回復するという嬉しい食べものです。どんな味かと思って試しに作ってみたら...

      料理
      2012年08月06日作成/2017年11月26日更新
      • #がっつり食べたい

      • #メイン料理

      • #カレー

      • #豆腐を使った料理

      • #ひき肉を使った料理

      シチューの素で!居酒屋風「明太カルボナーラうどん」の作り方

      うどんというと、かつおだしで、または麺つゆで食べるパターンが一般的。ですが、たまには洋風うどんはどうですか?居酒屋で食べる明太子とクリームのきしめんが好きで、それに似せて作った「明太カルボナーラうどん」の作り方をご紹介します。

      料理
      2013年11月11日作成/2017年11月26日更新
      • #ひとりランチ

      • #冷凍うどんを使って

      • #ちょっと意外なアイデアレシピ

      • #メイン料理

      • #おうちカフェ

      簡単でおいしい沖縄料理!「にんじんしりしり」のつくり方

      もともとは沖縄の家庭料理である「にんじんしりしり」。我が家ではにんじんを買った時に作ることが多く、作り置きをしてお弁当のおかずにしたりすることが多いです。野菜をたっぷり食べられる「にんじんしりしり」の作り方を紹介します。

      料理
      2014年02月24日作成/2017年11月26日更新
      • #にんじんを使った料理

      • #常備菜

      • #おかずもう一品

      • #ツナ缶を使った料理

      • #お弁当

      ご飯のおかずにぴったり!さば缶となすの味噌炒め

      お魚の缶詰は「骨があって魚が苦手」という子どもでも、丸ごと食べることができ、とても便利です。ただ、そのまま缶詰を開けて食べるのは味気ないので、ひと工夫しましょう!味噌煮の汁も丸ごと入れて、調味料代わりにしたら、ご飯の最高のおかずに変身...

      料理
      2012年07月19日作成/2017年11月26日更新
      • #缶詰を使った料理

      • #ナスを使った料理

      • #メイン料理

      • #どんぶりもの

      • #おそごはん

      ピノっぽいアイスを、チョコとバナナで作るレシピ

      バナナをチョコでコーティングしたチョコバナナを凍らせるだけで、おいしいデザートになります。パリパリチョコとやわらかバナナの組み合わせで、ピノっぽいアイスになりますよ!

      料理
      2011年04月12日作成/2017年11月26日更新
      • #おうちおやつ

      • #子どもがよろこぶ

      • #ひんやりデザート

      • #バナナ

      • #電子レンジだけ料理

      5分で簡単おつまみ「味噌チーズはんぺん」の作り方

      筆者の夫が1人暮らしのとき、ビールのお供によく作っていた簡単おつまみ「味噌チーズはんぺん」のレシピを教えてもらいました。夫が当時よく行くスーパーは、練り物が夜によく半額になっていたそうです。安く手に入り、材料も少ないので、お気軽に挑戦...

      料理
      2011年07月22日作成/2017年11月26日更新
      • #短時間レシピ

      • #居酒屋メニュー

      • #材料少ないレシピ

      • #フライパンひとつで

      • #おかずもう一品

      鶏ムネ肉も“ブライン液”で柔らか〜「鶏と茄子の甘酢あん炒め」のレシピ

      美味しい味付けをしても、お肉が固いとがっかりしちゃいますよね。特売で購入しても、出来上がったらパサパサに仕上がったりとヤル気を失っちゃいそうになります。でも、そんな悩みを解決する方法があるんです!実はブライン液というのに漬けると、驚く...

      料理
      2016年10月31日作成/2017年11月26日更新
      • #メイン料理

      • #鶏肉を使った料理

      • #料理の下ごしらえ

      • #ナスを使った料理

      材料2つだけ!レンジで出来るワインのおつまみ、カリカリチーズのつくり方

      ワインとチーズの相性がいいのは有名な話ですね。しかし、おしゃれなチーズってお値段が結構高かったりして手が出しにくかったりします。そこで今回はとろけるチーズを使って簡単に出来るカリカリチーズの作り方を紹介します。

      料理
      2013年01月18日作成/2017年11月26日更新
      • #居酒屋メニュー

      • #電子レンジだけ料理

      • #おうちパーティー

      • #短時間レシピ

      • #材料少ないレシピ

      判別できない…!豆板醤で「明太子を使わない明太子パスタ」の作り方

      冷蔵庫であまりがちな豆板醤をなんとかしたい!と思っている人必見!ご存知でしたか?明太子を使わない「明太子パスタ」を。豆板醤を使うことで味も見た目も「明太子パスタ」になるんです。とは言っても、なかなか信じてもらえませんよね…!ということ...

      料理
      2017年04月04日作成/2017年11月26日更新
      • #ちょっと意外なアイデアレシピ

      • #パスタ

      • #ひとりランチ

      • #節約ごはん

      • #混ぜるだけ

      柑橘ジャムのように爽やか!朝食&晩酌もイケる「柚子胡椒トースト」

      鍋の薬味や餃子のタレ以外になかなか出番のない柚子胡椒(ゆずこしょう)。あなたのおうちにも眠っているのでは?この柚子胡椒、はちみつとバターを合わせてパンに塗るだけで、意外とお酒に合うんです。今回は、朝食にもおつまみにもぴったりな「柚子胡...

      料理
      2017年04月04日作成/2017年11月26日更新
      • #朝ごはん

      • #居酒屋メニュー

      • #混ぜるだけ

      • #サンドイッチ

      • #トースト

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