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いま一番ホットなライフレシピ

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ご飯のお供に!ナスとピーマンの味噌炒めの作り方

鍋しぎとも言われる、ナスとピーマンの味噌炒めの作り方をご紹介します。今回は甘さを控えめにして、少し辛めにしたレシピにしてみました。 ナスを厚さ7~8mmほどのいちょう切りにします。 水に5分ほどさらしてアクを抜きます。 ピー...

料理
2014年09月24日公開/2018年02月19日更新

    簡単にすぐできる!チンゲン菜とカニカマのクリーム煮の作り方

    チンゲン菜とカニカマボコでクリーム煮を作りました。 とても簡単に作れますので、忙しいときにもおすすめです。 チンゲン菜は3cmくらいの食べやすい大きさに切ります。 カニカマボコは縦に2つに裂きます。 サラダ油をフライパンに熱...

    料理
    2014年09月24日公開/2018年02月05日更新

      ごま油の香りがグッド!チンゲン菜と舞茸の卵スープ

      鶏がらスープの素を使って作る卵スープ。いろいろなレシピがありますが、中でもおすすめなのは、食感の良い食材と組み合わせたものです。 今回はごま油の香りが食欲をそそる、チンゲン菜と舞茸の卵スープの作り方をご紹介します。 チンゲン菜は...

      料理
      2014年09月24日公開/2018年03月08日更新

        ご飯がすすむ!「ウスターソースのチンジャオロース」の作り方

        今回はオイスターソースを使わずに、ウスターソースで手軽にできるるチンジャオロースの作り方を紹介します。 ウスターソースの甘酸っぱさと風味が食欲をそそり、ご飯がすすみますよ。 ピーマン・じゃがいも・豚肉をせん切りにします。 器に...

        料理
        2014年09月24日公開/2017年09月19日更新

          食感の違いが楽しい!チンゲン菜と鶏胸肉のアンチョビ炒め

          チンゲン菜は、比較的安価で1年中出回っているお野菜ですね。煮たり炒めたりと調理方法もいろいろありますが、今回はアンチョビと鶏むね肉を使ったチンゲン菜の炒めものをご紹介したいと思います。 チンゲン菜と鶏むね肉は食べやすい大きさに切...

          料理
          2014年09月24日公開/2018年02月23日更新

            ビジネスシーンで謝るなら!プロが教えるちゃんとした謝罪方法

            あなたは上手に謝罪できていますか?上司や先輩に謝っているつもりが、逆に怒らせてしまった・・・!なんて経験のある人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は 『5つの基礎と6つの応用技でマスターできるうまい謝罪』(Nanaブックス) ...

            コミュニケーション
            2014年09月24日公開/2018年06月05日更新
            • #nanapi編集部取材記事

            • #謝罪のしかた

            • #仲直りのコツ

            • #ビジネスの基本

            • #新社会人・フレッシャーズ

            ごはんのお供!こんにゃくの甘辛煮の作り方

            夕食の準備にあまり時間をかけられないとき、簡単に作れて少量でも満足できるごはんのお供があると、助かりますよね。 今回は美味しいごはんのお供、こんにゃくの甘辛煮の作り方をご紹介します。 塩もみして水洗いしたこんにゃくを熱湯に入れて...

            料理
            2014年09月22日公開/2018年03月08日更新

              転職先の会社に初出勤したときの挨拶のポイント

              転職した会社の初めての出勤日。不安と期待が入り混じるなか「どんな挨拶をすればいいんだろう……」と緊張している人もいるかもしれません。自己紹介のなかでの話題選びや時間の長さなど、考えれば考えるほど混乱してしまいますよね。 ここでは、初...

              コミュニケーション
              2014年09月22日公開/2018年06月12日更新

                どれくらい取得できるの?必要な書類って何?慶弔休暇をとるときのポイント

                結婚式やお葬式で、定期的なお休み以外にもどうしても「休みが必要…!」となる日ってありますよね。そんなときに使われるのが「慶弔休暇」。みなさんは慶弔休暇をとったことがあるでしょうか? そもそも「どうやって取得すればいいのかわからない」...

                コミュニケーション
                2014年09月22日公開/2018年06月12日更新

                  部屋探しの前に!信頼できる不動産屋の選び方(接客対応編)

                  賃貸物件のお部屋探しでは、不動産屋選びも重要ポイントの1つです。不動産屋によって、対応の良し悪しは結構違います。親身になってくれる不動産屋で、スムーズに部屋探し~契約まで進めたいですよね。 今回は、 信頼できる不動産屋を見極める2つ...

                  暮らし
                  2014年09月22日公開/2018年02月09日更新

                    「おでんそろそろ飽きたな……」とは言わせない!いろいろなおでんのレシピまとめ

                    寒い季節になると食卓に登場するのが、おでん。簡単に作れておいしく、身体が温まるので、重宝するメニューですよね。 しかし、いつもおでんつゆを使った定番の味付けだと、飽きてしまいます。そこでここでは、いろいろな味付けのおでんレシピや自分...

                    料理
                    2014年09月22日公開/2018年06月12日更新

                      秋だからこそ鮭をたくさんいただこう!秋鮭におすすめのレシピまとめ

                      海で大きく成長した鮭が川に帰ってくる秋、やっぱり秋鮭をいただきたいですよね!値段も手頃な鮭は、食卓の強い味方です。 お弁当にも夕飯にも朝食にも使える鮭、いろいろな調理法を試してみてはいかがでしょうか?ここでは、特に秋鮭を使うのにおす...

                      料理
                      2014年09月22日公開/2018年06月12日更新

                        ご飯がすすむ!麻婆風味の鶏そぼろの作り方

                        鶏そぼろといえば、甘めの醤油味が一般的ですが、今回は麻婆豆腐の味付けで作る麻婆風味の鶏そぼろをご紹介したいと思います。火を使わすにレンジだけで作りますので、とっても簡単ですよ。 耐熱容器に料理酒・味噌・豆板醤を入れて良く混ぜます...

                        料理
                        2014年09月22日公開/2018年02月23日更新

                          いつも常備したいご飯のお供「ひじきのふりかけしそ風味」の作り方

                          乾燥ひじきを使って、ふりかけを作りました。子どもたちもご飯にたっぷりかけて食べています。いつも常備したいご飯のお供「ひじきのふりかけしそ風味」を紹介します。 乾燥ひじきは、たっぷりの水(分量外)に10分以上浸して戻し、ざるに上げ...

                          料理
                          2014年09月22日公開/2018年03月14日更新

                            チンゲン菜の食感がいい!「チンゲン菜の白和え」の作り方

                            チンゲン菜のしゃきしゃきした食感を活かした和風の料理「チンゲン菜の白和え」を紹介します。すりごまを使っているので、すり鉢がなくても、手軽に作れます。 木綿豆腐は半分に切り、キッチンペーパーに包んで、600wの電子レンジで3分加熱...

                            料理
                            2014年09月22日公開/2018年03月14日更新

                              具材3つだけ!チンゲン菜・人参・ツナの簡単中華丼の作り方

                              「具材3つだけ!チンゲン菜・人参・ツナの簡単中華丼の作り方」をご紹介します。 肉や魚介類が入っていなくても、ツナ缶の旨みでおいしい中華丼になります。 チンゲン菜は2~3cm幅に切ります。 人参は千切りにします。 鍋に人参と水...

                              料理
                              2014年09月22日公開/2018年01月23日更新

                                簡単スイーツ!「柚子ジャムのひとくちパフェ」の作りかた

                                柚子ジャムを使って、簡単なパフェを作りました。低カロリーで安価で作れるのに満足度の高い「柚子ジャムのひとくちパフェ」です。 簡単な秘密は「水切りヨーグルト」。プレーンヨーグルトの水気を切って使うことで、クリームチーズのような味わいの...

                                料理
                                2014年09月22日公開/2018年04月04日更新
                                • #ひんやりデザート

                                • #パフェ

                                • #水切りヨーグルト

                                • #お手軽おやつ・デザート

                                柚子こしょうが香る!油淋鶏風の鶏ももの唐揚げの作りかた

                                ビールのおつまみにもぴったりな柚子こしょうが香る唐揚げです。 油淋鶏のような甘酢味がベースで、柚子こしょうを加えてピリっと大人の味に仕上げています。大人の男性は好きな人が多い味だと思いますよ。 鶏もも肉は、1枚を5~6個に切って...

                                料理
                                2014年09月22日公開/2018年01月23日更新

                                  【はじめてのベランダ菜園】ブロッコリーの病気・害虫対策

                                  食卓やお弁当の彩りに欠かせないブロッコリー。もこもこした食用部分は花の蕾(つぼみ)だって、ご存知でしたか?スーパーでは通年で見かける野菜ですが、実は11~3月頃が旬で、貴重な冬の健康野菜でもあるんです。そんなブロッコリーが、ベランダ...

                                  趣味
                                  2014年09月22日公開/2018年05月14日更新
                                  • #はじめてのベランダ菜園

                                  • #野菜を育てる

                                  • #家庭菜園

                                  • #ブロッコリーを育てる

                                  • #アース製薬

                                  【はじめてのベランダ菜園】ブロッコリーを育てる方法

                                  食卓やお弁当の彩りに欠かせないブロッコリー。もこもこした食用部分は花の蕾(つぼみ)だって、ご存知でしたか?スーパーでは通年で見かける野菜ですが、実は11~3月頃が旬で、貴重な冬の野菜でもあるんです。そんなブロッコリーが、ベランダで簡...

                                  趣味
                                  2014年09月22日公開/2018年05月14日更新
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