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    ごはんのお供!こんにゃくの甘辛煮の作り方

    夕食の準備にあまり時間をかけられないとき、簡単に作れて少量でも満足できるごはんのお供があると、助かりますよね。 今回は美味しいごはんのお供、こんにゃくの甘辛煮の作り方をご紹介します。 塩もみして水洗いしたこんにゃくを熱湯に入れて...

    転職先の会社に初出勤したときの挨拶のポイント

    転職した会社の初めての出勤日。不安と期待が入り混じるなか「どんな挨拶をすればいいんだろう……」と緊張している人もいるかもしれません。自己紹介のなかでの話題選びや時間の長さなど、考えれば考えるほど混乱してしまいますよね。 ここでは、初...

    どれくらい取得できるの?必要な書類って何?慶弔休暇をとるときのポイント

    結婚式やお葬式で、定期的なお休み以外にもどうしても「休みが必要…!」となる日ってありますよね。そんなときに使われるのが「慶弔休暇」。みなさんは慶弔休暇をとったことがあるでしょうか? そもそも「どうやって取得すればいいのかわからない」...

    部屋探しの前に!信頼できる不動産屋の選び方(接客対応編)

    賃貸物件のお部屋探しでは、不動産屋選びも重要ポイントの1つです。不動産屋によって、対応の良し悪しは結構違います。親身になってくれる不動産屋で、スムーズに部屋探し~契約まで進めたいですよね。 今回は、 信頼できる不動産屋を見極める2つ...

    「おでんそろそろ飽きたな……」とは言わせない!いろいろなおでんのレシピまとめ

    寒い季節になると食卓に登場するのが、おでん。簡単に作れておいしく、身体が温まるので、重宝するメニューですよね。 しかし、いつもおでんつゆを使った定番の味付けだと、飽きてしまいます。そこでここでは、いろいろな味付けのおでんレシピや自分...

    秋だからこそ鮭をたくさんいただこう!秋鮭におすすめのレシピまとめ

    海で大きく成長した鮭が川に帰ってくる秋、やっぱり秋鮭をいただきたいですよね!値段も手頃な鮭は、食卓の強い味方です。 お弁当にも夕飯にも朝食にも使える鮭、いろいろな調理法を試してみてはいかがでしょうか?ここでは、特に秋鮭を使うのにおす...

    ご飯がすすむ!麻婆風味の鶏そぼろの作り方

    鶏そぼろといえば、甘めの醤油味が一般的ですが、今回は麻婆豆腐の味付けで作る麻婆風味の鶏そぼろをご紹介したいと思います。火を使わすにレンジだけで作りますので、とっても簡単ですよ。 耐熱容器に料理酒・味噌・豆板醤を入れて良く混ぜます...

    いつも常備したいご飯のお供「ひじきのふりかけしそ風味」の作り方

    乾燥ひじきを使って、ふりかけを作りました。子どもたちもご飯にたっぷりかけて食べています。いつも常備したいご飯のお供「ひじきのふりかけしそ風味」を紹介します。 乾燥ひじきは、たっぷりの水(分量外)に10分以上浸して戻し、ざるに上げ...

    チンゲン菜の食感がいい!「チンゲン菜の白和え」の作り方

    チンゲン菜のしゃきしゃきした食感を活かした和風の料理「チンゲン菜の白和え」を紹介します。すりごまを使っているので、すり鉢がなくても、手軽に作れます。 木綿豆腐は半分に切り、キッチンペーパーに包んで、600wの電子レンジで3分加熱...

    具材3つだけ!チンゲン菜・人参・ツナの簡単中華丼の作り方

    「具材3つだけ!チンゲン菜・人参・ツナの簡単中華丼の作り方」をご紹介します。 肉や魚介類が入っていなくても、ツナ缶の旨みでおいしい中華丼になります。 チンゲン菜は2~3cm幅に切ります。 人参は千切りにします。 鍋に人参と水...

    簡単スイーツ!「柚子ジャムのひとくちパフェ」の作りかた

    柚子ジャムを使って、簡単なパフェを作りました。低カロリーで安価で作れるのに満足度の高い「柚子ジャムのひとくちパフェ」です。 簡単な秘密は「水切りヨーグルト」。プレーンヨーグルトの水気を切って使うことで、クリームチーズのような味わいの...

    柚子こしょうが香る!油淋鶏風の鶏ももの唐揚げの作りかた

    ビールのおつまみにもぴったりな柚子こしょうが香る唐揚げです。 油淋鶏のような甘酢味がベースで、柚子こしょうを加えてピリっと大人の味に仕上げています。大人の男性は好きな人が多い味だと思いますよ。 鶏もも肉は、1枚を5~6個に切って...

    【はじめてのベランダ菜園】ブロッコリーの病気・害虫対策

    食卓やお弁当の彩りに欠かせないブロッコリー。もこもこした食用部分は花の蕾(つぼみ)だって、ご存知でしたか?スーパーでは通年で見かける野菜ですが、実は11~3月頃が旬で、貴重な冬の健康野菜でもあるんです。そんなブロッコリーが、ベランダ...

    【はじめてのベランダ菜園】ブロッコリーを育てる方法

    食卓やお弁当の彩りに欠かせないブロッコリー。もこもこした食用部分は花の蕾(つぼみ)だって、ご存知でしたか?スーパーでは通年で見かける野菜ですが、実は11~3月頃が旬で、貴重な冬の野菜でもあるんです。そんなブロッコリーが、ベランダで簡...

    チョコ好き必見!聖夜にぴったりのクリスマスケーキ「ブッシュドノエル」の作り方

    クリスマスケーキといえば、イチゴのショートケーキに並び、ブッシュドノエルが人気です。ブッシュドノエルは、木の幹がモチーフになっているケーキで、クリスマスにぴったりです。 そこで木のイメージをいかして、生地もクリームもチョコレート味で...

    和やかほんわか忘年会におすすめ!「びっくりした出来事ランキング」の余興体験談

    笑って新年を迎えられる忘年会におすすめの、全員が参加できる余興「びっくりした出来事ランキング」の体験談をご紹介します。 忘年会の前々日までに参加者全員に「職場内で起こったびっくりした出来事」を紙に書いて提出してもらいます。 提出して...

    そうだ、マックでパーティーやろう!マクドナルドで誕生日会をする方法

    1年に1度の誕生日、楽しくパーティーをする人も多いですよね。しかしそのときの場所選びはなかなか大変なもの。特にお子さんの誕生日パーティーを外でやろうとすると、受け入れてくれる場所を探すのは至難の業です。 そんなときの強い味方が、マクド...

    「よつばと!」のとーちゃんのソーセージ丼の作り方

    「よつばと!」に出てくる、「ソーセージ丼」の作り方をご紹介します。 「よつばと!」9巻で、よつばが紹介する「とーちゃん」のおいしい料理、「ソーセージ丼」。漫画に実際の絵は出てこないのですが、想像で作ってみました。 よつばと! ...

    「人柱」とは?インターネット上で使われる言葉の意味と使い方

    新しいWebサービスやアップデートがリリースされるころになると、インターネット上で「人柱」「じんちゅう」という言葉をよく見かけます。 「ひとばしら」じゃないの?なんでそんな物騒な言葉が?と思う方は多いと思います。そこでここでは、ネッ...

    脱・カラオケ音痴!プロが教える音痴を直す方法

    カラオケといえば、歌の得意不得意に関係なく「お付き合い」で参加せざるを得ないことが多いものです。苦手だから、という理由だけで歌うことを断り続けるのはわりと難しいですよね。 どうせ参加するなら、ちょっとでもうまく歌いたい…!そこで今回...