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    超簡単!冷めても美味しい明太ピーマンのレシピ

    材料はピーマンと明太子だけ!ピーマンの緑に明太子のピンクが映えます。 まずはピーマンの種を取り除き、半分に切ったものを細切りにします。筆者は炒めた後も食感が残る方が好きなので、やや太目の細切りにしています。 フライパンを熱して...

    お酒のおつまみに!「エリンギとイカのあっさり炒め」の作り方

    お酒のおつまみにピッタリの、エリンギとイカを使って作るレシピを紹介します。切って炒めて少し蒸したら出来ちゃうので、洗い物も少ないし、手軽に出来るのが嬉しいです! トッピングのマヨネーズと一味を合わせて食べたら、お酒もぐびぐびいけちゃ...

    全く意味が通じない!?日本人が使いがちな英語フレーズ20選

    なんとなく日常的に使っている英語フレーズだけど…じつは意味が間違っていたりして英語圏の人たちには通じないものも多いようです。 そこで今回は チャットで英会話を学べるアプリ「Eigooo!」を運営している株式会社Eigoooのピーター...

    ヨーグルトで簡単!「チーズケーキ風トースト」の作り方

    今回はヨーグルトで簡単に出来る「チーズケーキ風トースト」の作り方を紹介します。 器にプレーンヨーグルト・砂糖・レモン汁・ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせます。 食パンの白い部分を軽く押さえ窪みを作ります。 ヨーグルト液を食パンに...

    調味料不要!「コーンと梅干の炊き込みご飯」の作り方

    今回は彩りも綺麗で食欲がわく「コーンと梅干しの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 調味料がいらないのも魅力ですよ。 米は炊く30分前に洗い、ざるにあげておきます。 とうもろこしは包丁で身を削り落とします。 青じそは千切りにし...

    キノコたっぷり!茹で鶏のキノコソースの作り方

    これから秋を迎え、キノコ類が美味しい季節になってきます。ここでは、キノコをたっぷりと使ったソースを、茹でた鶏胸肉に合わせたレシピをご紹介します。 脂が少ない鶏胸肉に、油を使わないソースを合わせてみました。キノコの味がしっかりとしてい...

    ヨーグルトマヨソースとチキンのソテーの作り方

    ヨーグルトとマヨネーズ、ニンニクを合わせ作ったソースを、ソテーしたチキンにかけて頂きます!ヨーグルトの酸味があっさりしています。 ヨーグルトソースは、お肉にも合いますし、温野菜等にかけても美味しいですよ! 鶏もも肉は大きめのひと...

    安くて簡単で美味!ツナと塩昆布の炊き込みご飯の作り方

    塩昆布とツナで作る炊き込みご飯の紹介です。塩昆布とツナの相性が抜群で、優しい味が癖になります!ついついお代わりしちゃうので食べ過ぎ注意~! お米は炊く30分前に洗い、ザルにあげておきます。30分経過したら釜に米、麺つゆを加えます。...

    海老の香りが満載!干し海老の炊き込みご飯の作り方

    これからキノコや栗など、炊き込みご飯に使うと美味しい食材の季節になります。それぞれのご家庭で定番のレシピがあると思いますが、ここでは、干し海老を使った炊き込みご飯の作り方をご紹介したいと思います。 材料の種類は少ないですが、海老の香...

    意外な組み合わせにびっくり!えのきとハムの天ぷらの作り方

    いつもの天ぷらに何か新しい食材を加えてみたいと思うこと、ありますよね。たまたま冷蔵庫に残っていたえのきを使おうと、ハムと大葉で巻いてみたらとても好評でした。 そこで今回は、意外な組み合わせにビックリ、えのきとハムの天ぷらの作り方をご...

    ワインのおつまみに!ヨーグルト団子の生ハム包みの作り方

    ワインのおつまみにおすすめな「ヨーグルト団子の生ハム包み」の作り方をご紹介します。 ヨーグルトを使った酸味のある団子を作って生ハムで包むだけの簡単レシピです。 ボウルにヨーグルトと団子粉と砂糖を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ...

    柚子胡椒が香る!「椎茸のベーコンマヨ焼き」の作り方

    今回はオーブントースターで焼ける「椎茸のベーコンマヨ焼き」の作り方を紹介します。 シンプルだけどベーコンとマヨネーズのコクが後を引き、柚子胡椒とピーマンの香りがスッとさわやかな余韻を残してくれます。 お酒のおつまみにしてもとっても優...

    豪華に見える!?「コンビーフの洋風炊き込みご飯」の作り方

    炊き込みご飯というと“和風”のイメージがありますが、今回はコンビーフを使った、彩りもきれいな洋風の炊き込みご飯を紹介します。味付けも簡単で、材料もシプルだけど、豪華に見える一品です。 米を研いで釜に入れ、水を加えます。 コンビ...

    きのこたっぷり!「きのことじゃがいものガレット」の作り方

    じゃがいもだけのガレットに、たっぷりのきのこを乗せた「きのことじゃがいものガレット」を紹介します。きのこの風味と食感が加わり、シンプルな味付けでも、満足できる一品です。 ぶなしめじは石づきを取り、小房に小さく分けます。 えのき...

    ホームパーティーに最適!彩りきれいなパエリアの作り方

    サフランで色づけした黄色いライスに、赤や緑の具材。蓋をあけた瞬間に歓声があがって盛り上がること間違いなしの炊き込みご飯といえば、パエリアですよね。最近は便利な「パエリアの素」も売っていますが、一から作っても意外と簡単にできますよ。 ...

    バター醤油風味で香ばしい!きのこの豆腐オムレツの作り方

    バター醤油の風味がおいしい「きのこの豆腐オムレツ」の作り方をご紹介します。 豆腐入りのオムレツなので、ヘルシーかつボリュームもアップします。 しめじは石づきを切り落としてほぐします。 豆腐はボウルに移して、形がなくなるまで崩し...

    ご近所さんに「素敵な奥様」と思われる近所づきあいテクニック8か条

    みなさんの近所に、「素敵な奥様だなぁ」と思う人はいるでしょうか?いつも玄関先がキレイだったり、にこやかに挨拶してくれたりと、「素敵な奥様」が近所にいると憧れてしまいますよね。 素敵な奥様は、生活がきちんとしているだけでなく、ご近所づ...

    おやつにもおかずにもOK!サツマイモのオーブン焼きの作り方

    食物繊維たっぷりのサツマイモ!できるだけたくさん料理に取り入れたい食材のひとつです。煮物にしてもいいですが、ここでは洋風に、ほんのり甘くてほくほくのサツマイモのオーブン焼きを紹介します。おかずにはもちろん、がっつり食べたいときのおやつ...

    プロに聞く、スタッドレスタイヤの選び方とおすすめタイヤ徹底解説

    冬場の車の運転というと、最近では「 スタッドレスタイヤ 」を履くのが普通です。雪道や凍った道でも安全に運転するためには、いまや必要不可欠のこのスタッドレスタイヤ。 しかし、運転初心者や普段あまり運転をしないという人にとっては、どうい...

    安心ドライブのために欠かせない!オートバックスに聞いた「ドライブレコーダー」の選び方とおすすめ商品

    最近カー用品の中でも注目度が急上昇しているのが、「ドラレコ」ことドライブレコーダー。事故に備えて、またドライブの記録として、取り入れる方が増えているようです。 そこでここでは、ドライブレコーダーの基礎知識からおすすめの商品まで、オー...