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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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重曹で豆腐がとろける!とろとろ湯豆腐鍋の作り方

いつもとは少し違う豆腐の食感を楽しめる「とろとろ湯豆腐鍋」の作り方をご紹介します。 重曹を入れただし汁で豆腐を煮込むと、豆腐の表面が溶けだして、とろとろの食感になります。 絹豆腐・・・2丁 水・・・1リットル 重曹(食用)・...

料理
2014年08月26日公開/2017年03月13日更新

    おから入りでヘルシーに!「黒ごまバターのロール」の作りかた

    おからの粉を使った菓子パンです。シナモンロールのアレンジで、中には黒ごまバターを練り込みました。甘さ控えめのヘルシーパンです。 黒ごまバター以外の材料をホームベーカリーに入れます。 「パン生地コース」、「レーズンなし」でセッ...

    料理
    2014年08月26日公開/2018年01月23日更新

      朝の調理時間は15分程度!「スープジャーdeおでん」の作りかた

      冬はコンビニおでんが食べたくなる人も多いのではないでしょうか。そこでお弁当派の人は、スープジャーがあるなら、おでんを持っていくのはどうでしょうか。 コツは大根を前日に冷凍庫に入れておくこと。これだけで、柔らか大根ができあがります。 ...

      料理
      2014年08月26日公開/2014年08月26日更新

        すったゴマがポイント!豆乳鍋の作り方

        最近市販でよく見かける豆乳鍋スープ。わざわざ買わなくても、豆乳さえあれば家にある食材で簡単に作れます。 今回はすったゴマがポイント、豆乳鍋の作り方をご紹介します。 いりゴマをすり鉢ですります。小さな粒になるまで20回くらいすりま...

        料理
        2014年08月26日公開/2018年03月08日更新

          食物繊維たっぷり!レタスと豚のあっさり鍋の作り方

          野菜不足と感じたときにお勧めなのが、レタス鍋です!レタスが沢山食べられるので、食物繊維がたっぷりとれちゃう、「レタスと豚のあっさり鍋」の作り方を紹介します。 レタス・・・葉7~8枚 もやし・・・1袋 豚バラスライス・・・20...

          料理
          2014年08月26日公開/2014年08月26日更新

            スープジャーのお弁当におすすめ!さつまいもとしめじの雑炊の作り方

            スープジャーのお弁当におすすめな「さつまいもとしめじの雑炊」の作り方をご紹介します。 さつまいも・・・50グラム しめじ・・・1/4パック ごはん・・・50グラム 白だし・・・大さじ1 熱湯・・・150cc さつまい...

            料理
            2014年08月26日公開/2017年03月13日更新

              トマトジュースで手軽に!トマトとチーズの鍋焼きうどんの作り方

              トマトジュースで手軽に作れる「トマトとチーズの鍋焼きうどん」の作り方をご紹介します。トマトやチーズで洋風な鍋焼きうどんに仕上げました。ボリュームも満点です。 ウインナーは表面に斜めの切込みを数箇所入れます。玉ねぎはくし形に切り、...

              料理
              2014年08月26日公開/2017年03月13日更新

                安くて簡単!おからと玉ねぎのもちもち焼売の作り方

                安い材料費で簡単に作れる「おからと玉ねぎのもちもち焼売」の作り方をご紹介します。 おからを入れていますが、おからのぱさぱさ感がなく、もちもちでおいしく食べられます。 玉ねぎをみじん切りにします。 ボウルに玉ねぎ・おから・片栗粉...

                料理
                2014年08月26日公開/2018年01月23日更新

                  包まないから簡単!即席なんちゃってワンタン鍋の作り方

                  「包まないから簡単!即席なんちゃってワンタン鍋の作り方」をご紹介します。 ワンタンの材料を包まず鍋に入れるだけで、手間なくワンタン鍋風が楽しめます。 玉ねぎをみじん切りにします。 ワンタンの皮を三角形になるように半分に切りま...

                  料理
                  2014年08月26日公開/2018年01月23日更新

                    子どもに聞かれたら答えられる?雲が白色と灰色である理由

                    ふわふわと流れていく雲。見ていて飽きないその様子を、小さいころ眺めていた人も多いのではないでしょうか。 よーく見ているとこの雲、形も大きさも様々ですよね。色も、明るい白から暗いグレーがかったもの、真っ黒だったり紫がかっていたりと、違...

                    雑学
                    2014年08月26日公開/2018年06月11日更新

                      意外に知らない業界事情!あの職業にはどうやってなるの?何年かかるの?

                      医者にケーキ屋にパイロットなど、今ではたくさんの職業があり、選択の幅が広がっています。身近にいろんな仕事をしている人がいると思いますが、どうやってその職に就いたかご存知ですか? ここではいくつかの職業について、その職業に就く方法とお...

                      雑学
                      2014年08月26日公開/2018年06月11日更新
                      • #職業の雑学

                      • #ヒマつぶし読み物

                      • #役立つ資格

                      たまには洋風に!とろ~りクリーミーな鍋焼きうどんの作り方

                      寒い季節になると食べたくなるのが鍋焼きうどん!出汁のきいた鍋焼きを食べると身体がポカポカして幸せな気持ちになります。 定番の鍋焼きもいいけれど、ちょっぴりアレンジして洋風鍋焼きはいかがでしょうか?真ん中にちょこんと浮かんだ半熟卵に、...

                      料理
                      2014年08月26日公開/2018年02月06日更新

                        ピーラー大根がおいしい!野菜をたっぷり食べられる「常夜鍋」の作り方

                        青菜と豚肉があれば簡単にできる常夜鍋。ピーラーで薄くむいた大根を加えると味が染みてさらに美味しく、野菜をたっぷり食べられます。 水4カップと酒1カップを合わせて鍋に入れ、布巾で表面を拭いた昆布を浸しておきます。 青菜は長めのざ...

                        料理
                        2014年08月26日公開/2018年05月25日更新

                          お弁当を頼まれたらチェックしておきたいプロ厳選のオススメ弁当20選

                          会議や社内イベントなどで食べるお弁当の手配を任される、なんてよくありますよね。悩みに悩んで選んだお弁当でも、上司や同僚、来客の方々からの評判が悪かったらたまったものではありません。 今回はお弁当・ケータリングデリバリーの総合サイト ...

                          コミュニケーション
                          2014年08月26日公開/2018年06月06日更新
                          • #nanapi編集部取材記事

                          • #ビジネス宴席

                          翌日のお弁当にも!「オクラベーコン巻」の作り方

                          今回は多めに作っておけば翌朝のお弁当作りが楽ちんな「オクラベーコン巻」の作り方を紹介します。 栄養豊かで彩りも綺麗なので大変重宝しますよ。 オクラはヘタの部分を切り落とします。ベーコンは縦方向に2等分し、さらに横方向に2等分しま...

                          料理
                          2014年08月26日公開/2018年02月01日更新

                            翌日のお弁当にも使える!ちくわのマヨカレー竜田揚げの作り方

                            「ちくわのマヨカレー竜田揚げ」の作り方をご紹介します。 冷めてもおいしく食べられるので、翌日のお弁当にも使えます。 ちくわは縦半分に切ってから、食べやすい長さに切ります。 ちくわをマヨネーズとカレー粉でしっかり和えます。 S...

                            料理
                            2014年08月26日公開/2018年01月23日更新

                              蒸し暑い夏の夜にさっぱりスイーツ!にんじん入りオレンジゼリーの作り方

                              夜に食べるスイーツ。蒸し暑い夏の夜にさっぱり食べられる、にんじん入りオレンジゼリーの作り方をご紹介します。 耐熱皿に、粉ゼラチンと水を入れ、ラップをせずにそのままレンジで20秒温めます。 にんじんは皮を剥き、すりおろします。 ...

                              料理
                              2014年08月26日公開/2018年03月08日更新

                                アボカドと牛乳でカロリー控えめ!ヘルシーなアボカドムースの作り方

                                ムースを作るときは生クリームを泡立ててふんわりとした食感を出しますが、生クリームだとどうしてもカロリーが高くなってしまいます。 そこで、ここでは生クリーム不使用でもふんわりとした食感が出る「ヘルシーなアボカドムース」の作り方をご紹介...

                                料理
                                2014年08月26日公開/2018年01月23日更新

                                  夕食のミートソースを翌日のお弁当に!「ポテトのミートソースかけ」の作り方

                                  夕食に作ったミートソースを取り置きして、翌日のお弁当のおかずにしました。電子レンジを使って簡単に作れる「ポテトのミートソースかけ」の紹介です。 じゃがいもは3mm厚さのいちょう切りにします。 じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップ...

                                  料理
                                  2014年08月26日公開/2018年03月14日更新

                                    翌日のお弁当にも使える!丸型ピーマンの肉詰めの作り方

                                    ピーマンの肉詰めと言えば、縦半分にカットしたピーマンをお皿にしてそこに肉を詰めるものが多いですが、お弁当用には輪切りにすると形もきれいでおすすめです。 今回は、卵を加えないので翌日のお弁当にも安心して使える、丸型ピーマンの肉詰めの作...

                                    料理
                                    2014年08月26日公開/2018年03月08日更新
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