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    スープランチにぴったり!「押麦入りのコンソメスープ」の作りかた

    押麦入りのスープだと、1食だけでお腹もしっかり満たされます。煮込む時間は5分程度、その後スープボトルに入れておけば完成するお手軽レシピになっています。 忙しい朝にもぴったりな、「押麦入りのコンソメスープ」の作り方を紹介します。 ...

    夏にもぴったり!ピリっと辛いメキシカンライスの作り方

    毎年やってくる暑い季節、夏だからこそピリッと辛くて美味しいものを食べたくなったりしませんか?だからといって鍋物をするのは暑いですし、「夏でもささっと作れるレシピがいい!」という方も多いですよね。 そこで今回は、メキシコ料理が大好きな...

    我が家で1番人気!簡単豆腐ミニステーキの作り方

    筆者の家族は豆腐が大好物なので、いろんな料理に使っています。ここではそんな筆者が、「豆腐をアレンジしたレシピが知りたい!」「豆腐を使ったヘルシー料理を作ってみたい!」という方にぴったりな、豆腐のミニステーキの作り方をご紹介します。 ...

    コンロは使いたくない……そんな暑い日に!火を使わない簡単レシピまとめ

    どうしても暑くて料理する気になれない……という方も多い、あつ~い日本の夏。ついついアイスだけで済ませてしまったり、食事を抜いてしまったりと、不健康な食生活を送りがちですよね。 そこでここでは、火を使わないで作れるレシピをご紹介します...

    これだけで味がきまる!焼き肉のタレを活用したレシピまとめ

    みんなで楽しくバーベキューをしたあとや焼き肉ディナーの後、どうしてもタレって余ってしまいますよね。毎日焼肉やBBQをするわけにもいかないし、もったいないけれど捨ててしまうこともあるのでは。 しかし焼肉のタレは、野菜や果物を煮込んで作...

    ハロウィンにぴったり!シンプルなココア風味クッキーの作り方

    毎年10月におとずれるハロウィンは、子供も大人も楽しめるイベントです。周りの友達には、お菓子をラッピングして配ると喜ばれますよね。「大量に作って配りたい!」「ハロウィンぽさのあるお菓子がいい!」と考えた方もいるのではないでしょうか。...

    簡単1品!小松菜とツナの和風サラダの作り方

    ツナを使って子供でも食べやすく仕上げた、栄養価の高い小松菜のサラダを紹介します。 小松菜を水洗いし、茹でます。 お皿にツナと醤油大さじ2、砂糖大さじ1の調味料を入れラップをし、500Wのレンジで1分あたためます。 このとき、ツ...

    5分以内で!「電子レンジでできるとろろ入り鍋焼きうどん」の作りかた

    帰宅が遅くなったときでも、このレシピなら材料を入れて電子レンジで加熱するだけ。5分でできます。材料費も安いので、節約ごはんにもなります。 終電で帰ってきたときに手軽に作るごはんにもおすすめです。 冷凍さぬきうどんは、軽く水で洗っ...

    ジャンクなうまさがやみつきに!韓国の人気定番鍋「プデチゲ」の作り方 

    プデチゲ(部隊鍋)は、チゲの中でもインスタントラーメンとウインナーを入れるジャンクな鍋です。インスタントラーメンはチキンラーメンにして、キムチは1パック入れて辛い鍋にしています。辛いもの好きな人におすすめです!

    やみつき体ポカポカ

    みんながファストファッションを利用するポイントは?実態を調べてみた

    今やファッションの一部として欠かせないものになったファストファッション。価格が安く財布の紐が緩んでしまいがちですが、実は購入金額が10万円を超える人もいるそうです! 今回は「ファストファッションの利用実態」について、徹底調査してみま...

    解雇される…!?会社を病欠するときに気をつけたいポイント

    「働かざるもの食うべからず」とは言いますが、体調を崩してしまってどうしても勤務できないこともたまにはありますよね。しかし「多少無理をしてでも働くべき」という風潮がある現代社会では、あまり休みすぎると解雇されるかも……なかなか休みを取...

    あさり缶で簡単!卯の花の作り方

    おからを使った煮物、卯の花。あさりの水煮缶を汁ごと使えば出汁をとる必要がなく、簡単に作ることができます。 にんじんをいちょう切り、椎茸は薄切り、ねぎは小口切りにします。しょうがはすりおろしておきます。 鍋を火にかけてごま油をい...

    彩りもグッド!おからの炊いたんの作り方

    おからをいろいろな具材と煮込む「炊いたん」。少しモソモソした食感が苦手という方におすすめなのが、最後に卵を加える方法です。 今回は、彩りのいいおからの炊いたんの作り方をご紹介します。 乾燥しいたけは200ccの水で戻します。今回...

    家にあるもので簡単に!「一週間フレンズ」のたまコッペ再現レシピ

    ロールパンがあったので、家にある材料で作ってみました。卵で簡単にできる料理です。 今回は、アニメ化もした漫画「一週間フレンズ」に登場した料理を再現してみました。作中でよく登場する学校で人気の「たまコッペ」です。 『一週間フレンズ。』...

    焼肉のタレが決め手!マグロのたたきユッケ風丼の作り方

    火を使わず出来るレシピの紹介です。マグロを叩いて味付けし、市販の焼肉のタレを加えるだけでユッケ風に大変身!それをご飯にのせるだけで簡単に出来ます。 お安い鮪も美味しくなりますよ。 マグロを用意し細かくなるように包丁を使って叩きま...

    火を使わずぱぱっと一品!「バーべQ味なお揚げ」の作り方

    今回は身近な材料で火を使わずパパッとできる、「バーべQ味なお揚げ」の作り方を紹介します。 ウスターソースの甘みとスパイシーなカレー粉の相性がいいので、おつまみとしてだけではなくお子様にも喜んでいただける味に仕上がっています。 油...

    味付けは焼肉のタレだけ!豚とトマト炒めを作る方法

    みんなでワイワイ焼肉をしたあとに、少量だけタレが残ってしまうときがあります。そんなときは、炒めものに使ってみるといいですよ! ここでは、トマトと豚肉を炒めたあとに焼肉のタレだけを使って作る、 豚とトマト炒め の作り方を紹介します。 ...

    レンジで簡単に!ビシソワーズスープの作り方

    夏に食べたいじゃがいもの冷たいスープ。夏バテ気味の体にも優しく元気が出ますよね。 今回は、火を使わず電子レンジで手軽にできる、ビシソワーズスープの作り方をご紹介します。 スープにそえるクルトンも、火を使わずに作ってみました。 じ...

    火を使わなくてもできる!電子レンジでできるオムライスの作り方

    夏も本番で、暑い日が続きます。きちんと料理をしたいと思っても、コンロの前に立つのを躊躇してしまう方も多いのではないでしょうか。 ここでは、コンロの火を使わずに、電子レンジだけでできるオムライスの作り方をご紹介します。 冷やご...

    焼肉のタレで味付けの失敗なし!手羽中とじゃがいもの煮込みの作り方

    焼肉のタレは、つけだれとしても美味しいですが、野菜や果物などを漬けこんで熟成されているので、調味料として使っても、とても便利です。 ここでは、焼肉のタレを使った、手羽中とじゃがいもの煮込み料理の作り方をご紹介します。韓国料理に、タッ...