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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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初心者でもパスタを美味しく作れるようになる5つのコツ!

筆者が料理を始めたのは、ほんの5年ほど前です。何がきっかけだったか、よく覚えていませんが、気が付いたら週末はフライパンを振るようになっていました。 いくつかは得意料理もでき、その中でもパスタは、それなりに自信があります。最初は、パス...

料理
2014年08月12日公開/2014年08月12日更新

    作り置きで便利!にんじんのラペサラダの作り方

    健康のためには毎日野菜を食べたいものの、なかなか忙しくて毎日は無理……という方も多いかと思います。そんな方のために、今回は作り置きができる、日持ちするサラダの作り方をご紹介いたします。 ニンジン:2本 オリーブオイル:大さじ...

    料理
    2014年08月12日公開/2014年08月13日更新

      作り置きしておくと大助かり!「炒り卵の彩サラダ」の作り方

      今回は作り置きしておくと大助かりの「炒り卵の彩サラダ」の作り方を紹介します。 人参は皮を剥き、千切りにします。きゅうりも千切りにします。 人参・きゅうりに塩小さじ1を混ぜ、5分ほど置いて水分を出します。 手でしっかり水分を絞...

      料理
      2014年08月12日公開/2018年02月01日更新

        あの人は犬派?猫派?飼っているペットでわかる、飼い主の性格診断

        「ペットは飼い主に顔が似る」なんて言われていますよね。ペットは人間と違い、自分で生き方や食べ物を選ぶことができないので、飼い主の影響を強く受けることになります。 優しい飼い主に飼われたペットは穏やかな性格になる傾向があり、太り気味の...

        コミュニケーション
        2014年08月11日公開/2018年07月11日更新
        • #性格診断

        • #ヒマつぶし読み物

        • #心理テスト

        なんとしてでも今飲みたい…!ワインオープナーがなくてもコルク栓を開ける方法

        みんなが集まるキャンプや、ホームパーティー。メンバーも揃ったし、ご飯もワインも準備万端。いざ乾杯しようという時に、「あれ、ワインオープナーがない!」という場面に遭遇したことはありませんか?こんなとき、栓抜きなしで開ける方法があれば.....

        趣味
        2014年08月11日公開/2018年07月12日更新

          中までしっかり火が通る!ヒレカツの美味しい揚げ方

          ロース肉より身が厚いヒレカツ肉。中までしっかり火が通らなかったり、逆に揚げすぎて固くなってしまったりと、なかなか難しいですよね。 そこで今回はちょっとしたコツで美味しくできる、ヒレカツの上手な揚げ方をご紹介します。 ヒレカツ...

          料理
          2014年08月11日公開/2017年03月13日更新

            あっという間にできる!キュウリと長芋のあっさり和風サラダの作り方

            さっと出来ていつでも食べられる作り置きサラダの紹介です。保存容器に切った野菜を入れて味付けするだけ!これでいつでも食べられます。 キュウリは短冊切りします。 長芋は皮をむき、短冊切りします。 保存容器にキュウリと長芋を入れ、...

            料理
            2014年08月11日公開/2017年03月13日更新

              簡単でおいしく焼きなすを作る下ごしらえの方法

              なすの定番料理“焼きなす”を、簡単に短時間で仕上げるための下ごしらえの方法を紹介します。 今回は、フライパンを使った焼き方で作りました。 まな板 フライパン 氷水 竹串 がくのヒラヒラした部分を取るように、包丁を入れて、取り除き...

              料理
              2014年08月11日公開/2018年03月14日更新

                短時間でとろとろ食感!おいしい茄子炒めを手早く簡単に作るコツ

                おいしい茄子炒めを手早く簡単に作るコツをご紹介します。 ここでは茄子と豚肉をポン酢と柚子胡椒で味付けしたレシピで説明していきます。 茄子は食べやすいようにひと口サイズに切ります。皮はむいてもむかなくても、どちらでもOKです。 ...

                料理
                2014年08月11日公開/2018年01月23日更新

                  作り置きもできる!柚子胡椒風味のマリネサラダの作り方

                  作り置きもできる「柚子胡椒風味のマリネサラダ」の作り方をご紹介します。 お酢の酸味や柚子胡椒の辛みを生かしたさっぱりしたサラダです。 みょうがは千切りにして、水に2~3分さらします。水からあげたらよく水を切っておいてください。 ...

                  料理
                  2014年08月11日公開/2018年01月23日更新

                    翌日もおいしい作りおきサラダ「白菜のシャキシャキサラダ」の作り方

                    たっぷり作っておくととても重宝する“作りおきサラダ”を紹介します。白菜のシャキシャキした食感と生姜の利いたドレッシングが、食欲をそそります。タッパに入れて冷蔵庫で2~3日、美味しくいただけます。 白菜の葉の部分は横に8mm幅に細...

                    料理
                    2014年08月11日公開/2017年06月26日更新

                      お弁当にも大活躍!10分で作りおきもできる小松菜のサラダの作り方

                      時間のあるときに多めに作っておくと便利な保存のきくおかず、レシピを知っていると助かりますよね。 今回はお弁当にも大活躍する、作りおきできる小松菜のサラダの作り方をご紹介します。 小松菜は根元を切り落とし、3cm長さにカットします...

                      料理
                      2014年08月11日公開/2018年03月08日更新

                        暑いからこそ汗かいていこう!夏に食べたい辛い料理レシピ10選

                        連日猛暑が続きますが、夏バテで食欲がない……なんて方も多いのではないでしょうか?こう暑いと「アイスで済ませちゃお!」という日もあると思いますが、それでは夏を乗り切れません!やはりたくさん食べてパワーをつけて、夏を乗り越えたいものです...

                        料理
                        2014年08月06日公開/2018年05月09日更新

                          たまには「醤油・かつお節」をやめてみない?おいしい冷奴のアレンジレシピ

                          暑い時期のおかずやお酒のおつまみに大活躍の冷奴。安い食材で作れるので、よく食卓に登場するご家庭も多いですよね。 しかし、冷奴と言えば「醤油とかつお節」で食べるぐらいで、あまりバリエーションがないのが悩みどころ。確かに醤油とかつお節だ...

                          料理
                          2014年08月06日公開/2018年06月11日更新

                            ナンパ師が伝授!イケメンじゃなくても出会いが作れるナンパ術

                            モテる男性は、自らアクションを起こして出会いを作りにいくものです。料理教室などの習い事に行ったり、合コンに参加したり、様々なアプローチ方法がありますが、どうすれば初心者でもうまく声がかけられるようになるのでしょうか?ここでは、プロのナ...

                            コミュニケーション
                            2014年08月06日公開/2018年06月06日更新
                            • #nanapi編集部取材記事

                            • #恋愛・恋人関係

                            • #ナンパ

                            • #会話で使えるテクニック

                            汚れやすいマットを清潔に!1分でできるヨガマットの手入れ方法

                            家にヨガマットを保管している方、汗や、ホコリをそのままにしていませんか? 意外にも、手垢やホコリがつきやすいヨガマット。清潔に保管する方法を紹介します。 ヨガマットは、意外と汚れがつきやすいです。 直接肌に触れるヨガマットに、こんな...

                            趣味
                            2014年08月05日公開/2016年05月12日更新

                              冷房で冷えた体をホットに!きのこ入りキムチスープの作り方

                              長時間冷房にあたっていると、手足が冷たくなったり、体がだるくなってきますよね。そんなときは温かくて辛いものを取り入れて、思いっきり汗をかいてみてはいかがでしょうか。 今回は、夏にこそ食べたい、きのこ入りキムチスープの作り方をご紹介し...

                              料理
                              2014年08月05日公開/2018年03月08日更新

                                ピリ辛で暑い夏を乗り切る!鶏もも肉のコチジャン炒めの作り方

                                気候が暑い国では、辛い料理が有名なものが多いです。 ここでは、辛い料理で有名な韓国料理のひとつである、「タットリタン」という鶏肉と根菜の煮込み料理をアレンジしたレシピをご紹介します。 煮込むとどうしても、辛さが立ってしまうので、あら...

                                料理
                                2014年08月05日公開/2018年05月08日更新

                                  暑いときでもさっぱりといただける!冷奴丼の作り方

                                  暑い日が続くと、ご飯のメニューを考えるのもおっくうですが、ここでは、火を使わずに簡単に作ることができて、さっぱりといただける、冷奴を使った丼の作り方をご紹介します。 絹ごし豆腐は、1人分でパックされているもので、1/8丁くらいの大...

                                  料理
                                  2014年08月05日公開/2018年02月19日更新

                                    ちょっぴり不思議な組み合わせ!チーズとキムチの冷奴の作り方

                                    お豆腐はいろいろな食材と相性がいいはず!あれこれ食べたいものを豆腐の上にのせちゃえば、さまざまな栄養が摂れます。 チーズとキムチは合うの?と思ったら食べてみてください。とっても不思議だけど、とっても美味しい組み合わせですよ。 三...

                                    料理
                                    2014年08月05日公開/2018年02月06日更新

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