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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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小松菜とおあげの煮物の作り方

献立を考えているとき、「ちょっと野菜が少ないな…」「簡単でおいしい煮物が食べたい!」など、考えたことはありませんか?そんな時に便利なのが、小松菜です。ほうれん草よりもアクが少ないので食べやすく筆者は積極的に食べるようにしています。 ...

料理
2014年08月15日公開/2018年05月28日更新

    【保存版】プロ直伝!突然の会席料理でも恥をかかない和食マナー

    結婚式や会合などでよく登場する料理といえば、会席料理ですよね。家族以外の目上の人も同席することが多いので、食事マナーで恥をかきたくない人も多いのではないでしょうか? そこで今回は、マナーのプロに料亭で会席料理を食べることを想定した和...

    コミュニケーション
    2014年08月15日公開/2018年06月06日更新
    • #nanapi編集部取材記事

    • #食事・テーブルマナー

    • #ビジネス宴席

    • #大人の贅沢

    • #自分磨き

    ほっこり温まる!カルボナーラ風鍋焼きうどんの作り方

    「ほっこり温まる!カルボナーラ風鍋焼きうどんの作り方」をご紹介します。 牛乳やチーズを加えて、まろやかで優しい味の洋風鍋焼きうどんに仕上げました。 しめじは石づきを切り落としてほぐし、ウインナーは3~4ミリ幅で斜めに切ります。 ...

    料理
    2014年08月14日公開/2018年01月23日更新

      失敗しないお歳暮選び!お歳暮の基本的なマナーと定番・新定番の商品

      1年の締めくくりに、お世話になった人に気持ちを伝えられるお歳暮。早いところでは11月中旬あたりからやり取りされるので、10月頃にはリサーチを始めたいところですね。 「お歳暮にふさわしいものって?」「どんなギフトがうれしいかな?」と何...

      コミュニケーション
      2014年08月14日公開/2018年06月11日更新

        スープジャーのお弁当!簡単かぼちゃクリームペンネの作り方

        スープジャーのお弁当におすすめな「簡単かぼちゃクリームペンネ」の作り方をご紹介します。 スープジャーを使うことで、ペンネを茹でることなく、お昼にはやわらかいクリームペンネを食べることができます。 ペンネ・・・30グラム かぼ...

        料理
        2014年08月14日公開/2017年03月13日更新

          節約おいしい!和風ソースで食べるおから入りハンバーグの作り方

          ヘルシー食材として使用されることの多いおから。お肉よりも値段が安く節約にもなるのですが、少しパサパサした食感がありますよね。 そこで今回は、和風ソースで美味しく食べられる、おから入りハンバーグの作り方をご紹介します。 玉ねぎ...

          料理
          2014年08月14日公開/2018年03月08日更新

            お弁当に、おかずに、大活躍!作り置きできるサラダのレシピまとめ

            食卓やお弁当を彩るサラダは、栄養もたっぷりで、できれば毎日食べたいメニューですよね。しかし、サラダを毎日用意するのって意外に大変。野菜を新鮮なまま保存しておくのも難しいですよね。 そこで最近流行りなのが、作り置きできるサラダです。一...

            料理
            2014年08月13日公開/2018年06月11日更新

              スープジャーのお弁当に!しらたきのヘルシー醤油ラーメンの作り方

              スープジャーで持って行くお弁当におすすめな「しらたきのヘルシー醤油ラーメン」の作り方をご紹介します。 しらたきは時間が経ってものびないので、しらたきを麺の代わりに使えば、お弁当でもラーメンを食べることができます。 しらたき・...

              料理
              2014年08月13日公開/2017年03月13日更新

                ぷに子必見!ぽっちゃり体型でもニットワンピをスタイルよく着こなす着痩せルール

                秋冬の最強モテ服といえば「ニットワンピ」ですね。ニットのふんわりとした手触りと胸とお尻のラインがわかるシルエットが、キュートさとセクシーさを両立させてくれるアイテムです。 でも、ぽっちゃり体型のぷに子さんにとって、ニットワンピをスタ...

                趣味
                2014年08月13日公開/2017年11月17日更新

                  あなたは知ってる?「天網恢々疎にして漏らさず」の意味

                  「天網恢々疎にして漏らさず」 という言葉をご存知でしょうか? 日常生活ではなかなか聞き慣れない言葉ですので、「どこかで目にしたことはあるけど、意味はわからない」「そもそも読めない」「聞いたこともないけどなんか強そう」という印象を持た...

                  コミュニケーション
                  2014年08月12日公開/2018年06月11日更新

                    初心者でもパスタを美味しく作れるようになる5つのコツ!

                    筆者が料理を始めたのは、ほんの5年ほど前です。何がきっかけだったか、よく覚えていませんが、気が付いたら週末はフライパンを振るようになっていました。 いくつかは得意料理もでき、その中でもパスタは、それなりに自信があります。最初は、パス...

                    料理
                    2014年08月12日公開/2014年08月12日更新

                      作り置きで便利!にんじんのラペサラダの作り方

                      健康のためには毎日野菜を食べたいものの、なかなか忙しくて毎日は無理……という方も多いかと思います。そんな方のために、今回は作り置きができる、日持ちするサラダの作り方をご紹介いたします。 ニンジン:2本 オリーブオイル:大さじ...

                      料理
                      2014年08月12日公開/2014年08月13日更新

                        作り置きしておくと大助かり!「炒り卵の彩サラダ」の作り方

                        今回は作り置きしておくと大助かりの「炒り卵の彩サラダ」の作り方を紹介します。 人参は皮を剥き、千切りにします。きゅうりも千切りにします。 人参・きゅうりに塩小さじ1を混ぜ、5分ほど置いて水分を出します。 手でしっかり水分を絞...

                        料理
                        2014年08月12日公開/2018年02月01日更新

                          あの人は犬派?猫派?飼っているペットでわかる、飼い主の性格診断

                          「ペットは飼い主に顔が似る」なんて言われていますよね。ペットは人間と違い、自分で生き方や食べ物を選ぶことができないので、飼い主の影響を強く受けることになります。 優しい飼い主に飼われたペットは穏やかな性格になる傾向があり、太り気味の...

                          コミュニケーション
                          2014年08月11日公開/2018年07月11日更新
                          • #性格診断

                          • #ヒマつぶし読み物

                          • #心理テスト

                          なんとしてでも今飲みたい…!ワインオープナーがなくてもコルク栓を開ける方法

                          みんなが集まるキャンプや、ホームパーティー。メンバーも揃ったし、ご飯もワインも準備万端。いざ乾杯しようという時に、「あれ、ワインオープナーがない!」という場面に遭遇したことはありませんか?こんなとき、栓抜きなしで開ける方法があれば.....

                          趣味
                          2014年08月11日公開/2018年07月12日更新

                            中までしっかり火が通る!ヒレカツの美味しい揚げ方

                            ロース肉より身が厚いヒレカツ肉。中までしっかり火が通らなかったり、逆に揚げすぎて固くなってしまったりと、なかなか難しいですよね。 そこで今回はちょっとしたコツで美味しくできる、ヒレカツの上手な揚げ方をご紹介します。 ヒレカツ...

                            料理
                            2014年08月11日公開/2017年03月13日更新

                              あっという間にできる!キュウリと長芋のあっさり和風サラダの作り方

                              さっと出来ていつでも食べられる作り置きサラダの紹介です。保存容器に切った野菜を入れて味付けするだけ!これでいつでも食べられます。 キュウリは短冊切りします。 長芋は皮をむき、短冊切りします。 保存容器にキュウリと長芋を入れ、...

                              料理
                              2014年08月11日公開/2017年03月13日更新

                                簡単でおいしく焼きなすを作る下ごしらえの方法

                                なすの定番料理“焼きなす”を、簡単に短時間で仕上げるための下ごしらえの方法を紹介します。 今回は、フライパンを使った焼き方で作りました。 まな板 フライパン 氷水 竹串 がくのヒラヒラした部分を取るように、包丁を入れて、取り除き...

                                料理
                                2014年08月11日公開/2018年03月14日更新

                                  短時間でとろとろ食感!おいしい茄子炒めを手早く簡単に作るコツ

                                  おいしい茄子炒めを手早く簡単に作るコツをご紹介します。 ここでは茄子と豚肉をポン酢と柚子胡椒で味付けしたレシピで説明していきます。 茄子は食べやすいようにひと口サイズに切ります。皮はむいてもむかなくても、どちらでもOKです。 ...

                                  料理
                                  2014年08月11日公開/2018年01月23日更新

                                    作り置きもできる!柚子胡椒風味のマリネサラダの作り方

                                    作り置きもできる「柚子胡椒風味のマリネサラダ」の作り方をご紹介します。 お酢の酸味や柚子胡椒の辛みを生かしたさっぱりしたサラダです。 みょうがは千切りにして、水に2~3分さらします。水からあげたらよく水を切っておいてください。 ...

                                    料理
                                    2014年08月11日公開/2018年01月23日更新
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