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    10分で完成!おつまみにぴったりなオイルサーディンのパン粉焼きの作り方

    サラダやパスタ、マリネなど幅広い料理に使えるオイルサーディンの缶詰ですが、今回はすぐに作れるおつまみのレシピをご紹介したいと思います。 オイルサーディンの缶を開けます。缶の中ではイワシの身がくっついていることが多いので、身がバラ...

    5分で作れるシンプルおつまみ「もやしのピリ辛マヨ」の作り方

    もやしを使った、たった5分で作れるシンプルなおつまみ「もやしのピリ辛マヨ」を紹介します。もやしのシャキッとした食感と唐辛子のピリ辛が、お酒によく合います。もう一品欲しいとき、重宝するレシピです。 もやしは水洗いして、ザルに上げて...

    リアルムートンコート今年こそ買っちゃう?その前に確認しておきたい5つのチェックポイント

    ムートンコートは、暖かくて手触りもいいので大人気のアウターですよね。フェイクムートンを使ったアイテムもたくさんありますが、今年の冬こそは一生モノの「リアルムートン」を手に入れようと思っている方もいるかもしれません。 でも、かなり高価...

    「マジかよ…」恋の芽をつぶす!?男性がドン引きした女子の◯◯

    「デートに行ったあとから音信不通になった」「いつも恋までたどりつかない」など、なかなか恋が発展せずに悩んでいる人はいませんか?どうせ私なんて魅力がないから…とひとりで勝手に落ち込んでいても何も始まりません。ひょっとすると、男性がドン...

    「トイレは大丈夫?」なんて聞かないで!勘違いした優しさでドン引く男性の言動

    男性のみなさん、「女の気持ちなんてわからない…!」と混乱して、恋愛マニュアルの方法や女子ウケする「あるある」テクニックを片っ端から実践していませんか?厄介なことに、女性はなかなか一筋縄ではいかない生き物です。「ここが優しさの見せどこ...

    ふっくらジューシー!自慢の簡単ハンバーグの作り方

    どこのご家庭でもきっと作る機会の多いハンバーグ。筆者宅のハンバーグを食べてもらうと、「お店のみたいにおいしい!」と言っていただけました。 手間をかけずに、いくつかのコツをおさえるだけでふっくらジューシーなハンバーグが出来上がります。...

    ふわふわ食感が美味しい!豆腐と白玉粉のみたらしもち

    少し残ってしまっていた白玉粉を使って何か作れないか考えて、たまたま作ったら思いがけず大好評だったのがこのレシピです。 今回はふわふわの食感が楽しめる、豆腐と白玉粉のみたらしもちの作り方をご紹介します。 ボールに豆腐・白玉粉を入れ...

    運動会のお弁当にもおすすめ!簡単焼きなすのスイートチリソース和えの作り方

    運動会のお弁当の1品としてもおすすめな「焼きなすのスイートチリソース和え」の作り方をご紹介します。 市販のスイートチリソースで簡単に味が決まります。 なすを0.5~1cmの幅の輪切りにします。 輪切りにしたなすを水に2~3分さ...

    お弁当におすすめ!焼いてから串に刺す「鶏胸肉とチーズの焼き鳥」の作り方

    焼いてから串に刺す「鶏胸肉とチーズの焼き鳥」の作り方をご紹介します。 相性の良い鶏肉とチーズの組み合わせで、子どもから大人までおいしく食べられます。 鶏胸肉・・・1枚 チーズ・・・50~60グラム マヨネーズ・・・大さじ1 ...

    運動会弁当を華やかに!「かまぼことねぎのハート卵焼き」の作り方

    今回は運動会弁当が華やかになる「かまぼことねぎのハート卵焼き」の作り方を紹介します。 定番おかずにひと手間加えることで、ぐっとイベント感が出ますよ。 かまぼこは粗みじん、小葱は小口切りにします。 ボウルに卵・砂糖・塩を入れ、し...

    夏におすすめ!ナスサラダの作り方

    夏はどうしても食欲が落ちてしまいますが、そんな時期にピッタリのナスサラダの作り方をご紹介します。 お友達のお家に1品持ってお邪魔する時にも簡単で豪華に見える料理です。 ナス・・・・・太めのものを1本 キューリ・・・1本 玉ね...

    運動会に子供が喜ぶ!「バターロールの彩サンド」の作り方

    今回は運動会に子供が喜ぶ「バターロールの彩サンド」の作り方を紹介します。 緊張であまり食べれないお子様にも、手軽につまめるサイズなのでおすすめですよ。 バターロールの上面に、2箇所の切込みを入れます。 バターロールの切込みを入...

    子どもに大人気!お弁当にぴったりなミニアメリカンドッグの作り方

    子どもの頃、運動会のお弁当に母が作ってくれて大好きだったのはミニアメリカンドッグです。揚げ物ではありますが、ホットケーキミックスを使って忙しい朝にも簡単に作ることができます。 ウインナーに、縦につまようじを刺します。 ホットケ...

    十五夜の晩御飯におすすめ!半熟玉子で作るお月見パスタ

    十五夜と言えばお月様。月見そばや月見うどんが一般的ですが、たまには少し変えてパスタにしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、半熟卵をお月様にみたてて作る、お月見パスタの作り方をご紹介します。 沸騰したお湯に塩を入れた鍋に、パスタ...

    夏のバーベキューに最適!ナスの中華風タレがらめの作り方

    バーベキューにぴったりなナスをたっぷり使ったお手軽レシピ、レンジナスの中華風タレがらめの作り方をご紹介します! 筆者がバーベキューをする際には必ず持っていき、家族のみんなにも好評で、大量に作ってもすぐになくなってしまいます。 ナ...

    こんな人は向かないかも?シェアハウス生活の「よくあるトラブル」体験談

    最近、テレビ番組などでとりあげられていることも多い「シェアハウス」。「楽しそうだな」思われるかもしれませんが、実際に住んでみるとトラブルもあります。 筆者はシェアハウスに約2年暮らしていました。今回はそのときの体験をもとに、よくある...

    「暑中」も「入梅」も「端午の節句」も!?季節をあらわす「二十四節気」「五節句」「雑節」の基礎知識

    暑中見舞いの時期を示すのに使われる「少暑」「大暑」などは、「二十四節気」にもとづいています。二十四節気は、あまり馴染みのない方が多いと思いますが、季節の行事との強く結びついています。 ほかにも、「端午の節句」や「入梅」などはよく耳に...

    意匠にもプライバシーにもこだわりたい!建築家が教える「窓」づくりのポイント

    あなたのお家の「窓」、お隣や外部からの視線が気になることはありませんか? 近隣の視線の問題は、いわばマナー。基本的に お互い様の問題 であり、「どうしたらお隣同士がお互いに気持ちよく生活できるか」という、双方に共通の問題でもあるので...

    【プロ直伝】子供をスマホで撮影しよう!カメラがなくても上手く写真を撮る方法

    子どもというと動きが激しく「ちょっと止まって!」と言っても聞いてくれません。おかげでブレブレ写真しか撮れないというパパ・ママは多いようです。 そこで今回はスマホ写真に関する書籍を多数執筆しているカメラマンの黒田智之さんにスマホを使っ...

    建て替えorリフォーム、もう迷わない!自分で判断する耐震診断活用術

    長年暮らすことになる住宅。ある程度年数が経ってしまうと、建て替えにするべきか、それともリフォームの方が良いのかの判断が難しいのではないでしょうか。 もちろん専門家に相談することは大事ですが、客観的な判断基準になるようなツールはないの...