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    本場の味!たった10分でできちゃうキムチチャーハンのレシピ

    韓国と言えばキムチ、キムチと言えば韓国。今回は簡単に作れる、キムチ炒飯の作り方をお教えいたします。 留学していたとき韓国人の友達に作りながら教えてもらったので、美味しいことは間違いなし! また、日本人好みの味付けにもなっているので辛...

    冷凍食品+プチ手間で!運動会に嬉しい「万国旗ハンバーグ」の作り方

    今回は冷凍食品を活用した、運動会に嬉しい「万国旗ハンバーグ」の作り方を紹介します。 大忙しの運動会の朝でも、見た目可愛いおかずがスピーディーに出来上がりますよ。 冷凍ハンバーグを袋の規定時間通りレンジ加熱します。 ハンバーグの...

    シチュールーなしでOK!電子レンジde節約シチューの作りかた

    シチューを作ろうと思っても、ルーの買い置きがなかったときはありませんか?そんな時でも、小麦粉、バター、牛乳があればクリームシチューができます。 忙しいときでもできる、シリコン容器で20分以内で作れる楽ちんレシピで作りました。 ...

    まろやかでさっぱりな洋風豚汁!トマトミルク豚汁の作り方

    牛乳とトマトを使ったまろやかでさっぱりな洋風豚汁「トマトミルク豚汁」の作り方をご紹介します。 熱した鍋に豚肉を入れて、中火で1~2分炒めます。 豚肉にだいたい火が通ったら、トマト以外の具材を入れて、中火で2~3分炒めます。 ...

    食べやすくてお弁当にぴったり!ミニかぼちゃ団子の作り方

    「食べやすくてお弁当にぴったり!ミニかぼちゃ団子の作り方」をご紹介します。 かぼちゃの甘みを生かした、もちもち食感のお団子です。爪楊枝に刺して食べやすくしました。 かぼちゃ(綿と皮を除いて)・・・200グラム ホットケーキミ...

    ヘルシーでお腹が満たされる、節約もやしカレーの作り方

    お給料日前にお財布がさみしくなると、食材を買うことを我慢してしまいがちです。そうなると、ボリュームのある料理が作れない……。そんな悩みを解消するレシピを紹介です! 安い食材をあわせて作るから費用もかからず、おなかも満たされる、一石二...

    ご飯がすすむ!「鶏とかぼちゃの炒め煮」の作り方

    鶏肉のジューシーな旨味と、かぼちゃの甘味の相性が良い一品「鶏とかぼちゃの炒め煮」を紹介します。ご飯のおかずにピッタリです。 かぼちゃは、8mmの厚さの角切りにします。 耐熱容器に入れてラップをかけ、600wの電子レンジで2分く...

    特製ドレッシングが決め手!「蒸し鶏のゴマダレドレッシングがけ」の作り方

    鶏もも肉を使って蒸し鶏を作りました。出来上がった蒸し鶏を見たら、なんとなく地味だったので、ゴマがたっぷりのドレッシングを作って、たっぷりとかけました! 付け合せには野菜もたっぷり!ボリューム満点のレシピを紹介します! 鶏もも肉はフ...

    レモンでさっぱりといただく!鶏もも肉のねぎ塩レモンソテーの作り方

    鶏もも肉には色々な調理方法がありますが、ここではねぎとレモンをたっぷり使った「鶏もも肉のねぎ塩レモンソテー」の作り方をご紹介します。

    レンジで簡単!モモ肉でジューシーに仕上がる棒棒鶏の作り方

    中華料理でお馴染みの棒棒鶏は冷めても美味しい料理なので、暑い季節にピッタリです。鶏胸肉で作るのもおいしいですが、もも肉で作ればもっとジューシーに仕上がりますよ。 今回はそんな棒棒鶏の作り方をご紹介したいと思います。 鶏もも肉を皮...

    お財布にも優しい!鶏胸肉の棒棒鶏(バンバンジー)の作り方

    給料日前でちょっと懐が寂しい……というときに、鶏の胸肉はもってこいの食材です。ここでは鶏胸肉を使って、これからの暑い季節にもさっぱりといただける棒棒鶏(バンバンジー)の作り方をご紹介します。 鶏胸肉:1枚 きゅうり:2本 ...

    お店の味をお家で!シンプル調味料で出来る「鶏もも肉の赤ワイン煮」の作り方

    今回はシンプルな調味料で本格的な味に仕上がる「鶏もも肉の赤ワイン煮」の作り方を紹介します。 しめじは根元を切り落とし、ばらします。人参は小さめの乱切り、玉ねぎは5mm厚にスライスします。 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうし...

    まだ約7割が未経験!みんなの夏フェス事情を調べてみた

    暑いこの時期、夏フェス真っ盛りですね!なかなか敷居が高いと思われがちな夏フェスですが、皆さんはどんなフェスに興味があるのでしょうか? 今回は夏フェスと音楽について徹底リサーチ! 意外にも参加経験があるのは、全体の3割程度。行ったこ...

    仕事の無駄をなくそう!情報共有を最適化しまくる7の方法

    筆者は、この「nanapi」というサービスを運営している会社の代表をやっていますが、情報の流通方法が雑だと、やたらと会議が増えたり、「俺は聞いていない」みたいな発言が増えたりして、ストレスがたまります。 そこで、弊社がやっている例をま...

    冷凍海老を使った簡単で美味しいビスクスープの作り方

    レストランのメニューにあると頼んでしまう大好きなビスクスープ。魚介の旨味がたっぷりで、おいしいですよね! 自宅で作るのは難しいですが、実はオマール海老や蟹などがなくても、気軽に買える殻付きの冷凍海老があれば十分美味しいビスクが作れる...

    給料日前のお助けレシピ「さんま缶で作る丼物」の作り方

    給料日前など食費を節約したいときに重宝するのが“缶詰め”です。今回は、さんまの蒲焼き缶を使った「さんまの玉子丼」を紹介します。材料もシンプルで、短時間でボリュームある一品が作れます。 さんまの蒲焼き缶…1缶 玉ねぎ…1/2個...

    給料日前の節約レシピ!卵黄のせ高野豆腐の節約そぼろ丼の作り方

    「卵黄のせ高野豆腐の節約そぼろ丼の作り方」をご紹介します。 お肉の代わりに高野豆腐を使った、給料日前にもうれしい節約レシピです。 高野豆腐は水でもどしてから、軽く水気を絞ります。 高野豆腐を細かく刻んでそぼろ状にします。 フ...

    給料日前とは思えない!「厚揚げの味噌マヨグラタン」の作り方

    今回は給料日前におすすめの「厚揚げの味噌マヨグラタン」の作り方を紹介します。 厚揚げとソースの相性が抜群で、とてもまろやかなグラタンに仕上がりますよ。 厚揚げをざるに入れ、熱湯を回しかけて油抜きをします。 厚揚げは一口大に、プ...

    ごはんがすすむ!鶏もも肉とじゃがいもの和風カレー煮込みの作り方

    以前、肉じゃがにカレー粉を加えて作ったら美味しかったので、鶏もも肉をメインとした煮物にも合うのでは、と考えたのがこのレシピです。 今回は、美味しくてごはんがどんどんすすむおかず、鶏もも肉とじゃがいもの和風カレー煮込みの作り方をご紹介...

    電子レンジだけで簡単調理!マヨポンチキンの作り方

    「電子レンジだけで簡単調理!マヨポンチキンの作り方」をご紹介します。鶏もも肉をマヨネーズとポン酢で味付けた、ご飯にあう1品です。 電子レンジだけで簡単に主菜が作れるので、時間がないときに大活躍しますよ。 鶏肉を食べやすい大きさに...