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    お酒もご飯もすすむ!「ハワイ風ガーリックシュリンプ」の作り方

    今回はお酒もご飯もすすむ「ハワイ風ガーリックシュリンプ」の作り方を紹介します。皮付きのまま調理するので、風味も格別ですよ。 頭を取って水洗いしたエビの背にキッチンはさみで切込みを入れていきます(しっぽの近くまで切ります)。 背綿...

    Wチーズが決め手!栄養もたっぷり摂れる「トマトとブロッコリーのチーズトースト」の作り方

    トーストにとろけるチーズ、この組み合わせはとても美味しいですよね。今回は、そんなチーズトーストに野菜も加えた作り方をご紹介したいと思います。見た目も鮮やかで、栄養もたっぷり摂れますよ。 食パン:1枚 とろけるチーズ:2枚 ミ...

    スイーツみたいなトースト!フルーツ乗せヨーグルトトーストの作り方

    「スイーツみたいなトースト!フルーツ乗せヨーグルトトーストの作り方」をご紹介します。 ヨーグルトの酸味とフルーツでさわやかなトーストに仕上がります。 食パン(6枚切り)・・・1枚 プレーンヨーグルト・・・大さじ3 砂糖・・・...

    アメリカンドッグ風!?チーズ海老ドッグの作り方

    アメリカンドッグ風の仕上がりの「チーズ海老ドッグの作り方」をご紹介します。片手で食べられる上に食べ応えがあって、朝食やおやつにもぴったりの1品です。 難しそうに見えますが、ホットケーキミックスとフライパンで簡単に作れます。 ホッ...

    ご褒美スイーツ!「パンケーキ気分なバナナトースト」の作り方

    ご褒美スイーツがお家で簡単に作れたらうれしいですよね。今回は即席でパンケーキ気分を味わえるバナナトーストの作り方を紹介します。 甘いものが食べたい朝にも、おやつ代わりにも、様々なシーンで活躍する簡単レシピです。 食パン・・・...

    2ヶ月前から準備が必要!初盆の主催側の準備と法要のルール

    初盆・新盆とは、 その年に亡くなった人が四十九日を過ぎてから初めて迎えるお盆 のことを言います。故人が初めて迎える盆として、葬式の際の喪主が主催者となり、親族や親しい人を招いて丁寧に供養します。 初盆を初めて執り行う場合、いつまでに...

    これぞ鬼ヶ島!高松築港からフェリーで20分、女木島(めぎじま)体験レポート

    桃太郎伝説は日本各地にあるけれども、この女木島には桃太郎と戦った鬼が住んでいたと言われる伝説の洞窟が見学できます。 羽田から飛行機にて高松空港へ、高松築港までリムジンバス(片道750円)を利用しました。 トップの画像 めおん2号 ...

    冷たいスープでいただく!じゃがいもの冷製スープパスタの作り方

    暑い日が続くと、どうしても食欲が落ちてきてしまいます。食欲がないからと冷たい飲み物ばかり飲んでいると、余計に胃がヘタって食欲がなくなるという悪循環に陥りがちです。 そこでここでは、消化が良くて胃に優しいじゃがいものスープを使った冷製...

    相性ばっちり!イワシと梅干の冷製パスタの作り方

    暑い日が続くとどうしても冷たいもので簡単にご飯を済ませがちですが、たんぱく質を適度に取らないと体力が落ちてしまいます。 そこでここでは、イワシの水煮缶を具材に使った冷製パスタのレシピをご紹介します。イワシなどの青魚が苦手な方もいらっ...

    常備している材料だけで!海苔とツナマヨの冷製パスタの作り方

    冷蔵庫を開けてみたらろくな材料がない!というような経験をされたことがある方も多いのではないでしょうか。 そんなときにも美味しくいただけるように、常備している材料で作ることができる冷製パスタの作り方をご紹介します。 海苔:1枚...

    旬の野菜を味わう!夏野菜の冷製パスタの作り方

    茄子やピーマン、ズッキーニなど、夏に旬を迎える野菜を使ったラタトゥイユという料理があります。フランスパンに乗せたり、パスタのソースとして使ったり、筆者が好きな料理のひとつです。 ここでは、ラタトゥイユを冷製パスタにアレンジしたレシピ...

    サッと作れる!茗荷の卵とじを作る方法

    茗荷とちくわを使って卵とじを作りました。茗荷は薬味などに使われることが多い食材ですが、軽く火を通して卵でとじると、また違った食感を楽しむ事が出来ました。 茗荷の卵とじを作る方法を紹介します。 茗荷は下の部分1cmくらい切り、縦半...

    みょうがと柚子胡椒香る!「もずくの和風スープ」の作り方

    今回は「もずくの和風スープ」の作り方を紹介します。 柚子胡椒とみょうがの風味が効いているので、もずく特有の匂いが気になりませんよ。 鍋に500ccの水を沸かしておきましょう。 もずくを味噌こしなどの網に入れ、流水で洗います。 ...

    洋風にしても美味しい!冬瓜のコンソメスープの作り方

    和食のイメージが強い冬瓜ですが、実はコンソメと合わせて洋風の味付けにしても美味しいです。 今回は冬瓜と冷蔵庫の残り野菜を使って作る、冬瓜のコンソメスープの作り方をご紹介します。 冬瓜はスプーンで種とわたを取り除き、2cm角にカッ...

    香ばしくってコクがある!黒炒飯の作り方

    本場の黒炒飯は、色が濃くて薄味のたまり醤油を使っていますが、我が家では少なめの濃口醤油とオイスターソースを使います。 もっといろいろな炒飯のレシピを知りたい方はこちらをチェック! パラパラで本格的!自宅でできる炒めご飯・チャーハンの...

    こんなこともできる!電卓の裏ワザ的使い方

    電卓には隠れた機能がたくさんあります。すべての電卓でできるわけではありませんが、大抵の電卓に付いている機能なのでお手元に電卓を用意して、ぜひやってみてください! このレシピではカシオの経理用電卓を使います。 「AC」はオールクリ...

    人の心を動かす10のキラーフレーズ

    ビジネスでも日常生活でも、人に何かの購入を勧めたり、勧誘したり、「こうしてほしい!」と思う場面ってありますよね。そんなときに使える、10のキラーフレーズをご紹介します。 「話だけでも聞いてください」という比較的受け入れやすい要求に対...

    脱・出会いジプシー!忘れた頃にステキな出会いがやってくる4つの理由

    「恋人がほしい!」「結婚したい!」と出会い探しに躍起になっていませんか?合コンや友達の紹介、イベントなどに積極的に参加するものの、なかなかうまくいかない現実にぐったり…なんてこともありますよね。 そんななか、「婚活をやめたら恋人がで...

    徳島を1泊2日で満喫!よくばりさんにもオススメな旅行体験談

    はじめての徳島。よくばり女子2人で巡った名所巡りプランをご紹介します! 今回は低予算・濃縮旅行!航空券とビジネスホテルがセットになっているJALのプランをネットで予約しました。 朝に羽田空港を経ち、徳島空港に11時過ぎに到着。いよい...

    七夕スイーツ!星空のゼリーの作り方

    7月7日は七夕様です。そこで、年に一度の素敵な日にぴったりなゼリーを作りました。ブルーのゼリーは空をイメージし、その周りは星に見立てたフルーツで飾りました。全部食べられるので、残すところは一つもありません! 水・・・230...