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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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トマト缶で作るチキンと野菜のトマト煮の作り方

鶏肉と野菜がたくさん入ったトマト煮です。 切って煮るだけ。簡単にできます。 じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリー、セロリは一口大に切っておきます。 油を引いた鍋で手羽中を焼き目がつくまで(約5分)中火で焼きます...

料理
2012年10月15日作成/2017年11月02日更新
  • #缶詰を使った料理

  • #短時間レシピ

  • #トマトを使った料理

  • #ひとり暮らし応援レシピ

簡単なのに豪華!アボカドとえびの生春巻きの作り方

好きな具をくるっと巻くだけ!簡単なのに豪華にみえる生春巻きの作り方を紹介します。 えびは背わたをとりのぞき、塩でかるくもんで洗い流してからゆでておきます。春雨も袋の表記通りゆでで、長いようなら食べやすく切っておきます。 アボカドは...

料理
2012年08月22日作成/2017年11月02日更新
  • #アボカドを使った料理

  • #エビを使った料理

  • #今日のサラダ

  • #生春巻き

元気モリモリ!「自家製にんにく味噌」の作り方

ご飯のお伴 が流行っていますね。つけるだけ、かけるだけの調理味噌も便利です。 筆者はある飲食店で食べて美味しいかった「 にんにく味噌 」を再現したくて、家庭で試行錯誤しながら作ってみました。 その結果 にんにくと味噌だけ の基本のも...

料理
2011年07月12日作成/2017年11月02日更新
  • #ごはんがすすむ

  • #常備菜

簡単おつまみ!ネギときのこのホイル焼きの作り方

長ネギときのこを使ったホイル焼きです。切って、包んで、焼くだけです。調味料もオリーブオイルと塩・こしょうと超シンプル! 簡単に作って、すぐに食べることができます! (今回はきのこはしめじとエリンギを使用しています。) ネギ...

料理
2011年02月04日作成/2017年11月02日更新
  • #短時間レシピ

  • #おかずもう一品

  • #居酒屋メニュー

  • #きのこを使った料理

おいしいお米の研ぎ方 5つの手順

日本人たるもの、毎日のようにお米を食べます。できればおいしいお米を食べたいですね。しかし毎日の家事、なんとなく いつの間にか 自分流の研ぎ方になってしまいがちです。 そこで 基本となる「おいしいお米の研ぎ方 5つの手順」を書きたいと思...

料理
2009年08月24日作成/2017年11月02日更新
  • #料理の基本

  • #白ごはん

鍋に使える白菜の切り方

鍋に活躍する野菜といえば、白菜。使いやすい1/4カットされた白菜を鍋用に切る方法をご紹介します。 今回使用するのは1/4にカットされた白菜です。1本まるごと購入した時は、縦に4分割してこの大きさまでカットします。 白菜を縦半分に...

料理
2012年09月25日作成/2017年11月02日更新
  • #食材の切り方

  • #鍋料理

  • #白菜を使った料理

カビから守る!食パンの保存方法

賞味期限の短いパン。それだけでなく梅雨時期となるとパンはカビやすいので早めに食べてしまいたいところ。でも食べきれなかった食パンは冷凍保存することが可能です。 食べたくなったらトーストーすればパンのおいしさそのまま。食べきれなかった食...

料理
2012年06月13日作成/2017年11月02日更新
  • #食材の保存

  • #パンの保存

貯蓄を考えた養老保険の選び方【体験談】

万が一に備えて、数種類の保険に入っている方も多いと思いますが、それぞれ加入している保険の目的は違うと思います。 ここでは、 貯蓄を目的とした養老保険 の選び方をご紹介します。 支払う保険料を考えると、掛け捨てでない終身保険も保険料は...

暮らし
2013年06月25日作成/2017年11月02日更新
  • #保険選びの体験談

  • #養老保険

  • #老後のために

  • #生命保険

焼き上がりの肉汁を使った超簡単ハンバーグソースの作り方

我が家での定番のハンバーグソースです。ハンバーグを焼き終わったフライパンに家に常備している材料を加えるだけで、パパッと簡単に美味しいソースが出来上がります。 とにかく足りない材料は買わずに家にあるもので代用して作ってしまいましょう...

料理
2012年08月09日作成/2017年11月02日更新
  • #ハンバーグ

  • #調味料

節約丼!豚ひき肉の卵とじ丼の作り方

かたまりのお肉を使って丼を作るとなれば、特売でない限り結構お金がかかるものです。ですが、ひき肉はそんなに高くはありませんので節約にはもってこいです! そこで今回は、豚ひき肉と野菜を使った丼を作ってみました。野菜もたっぷり入るので、使...

料理
2013年10月15日作成/2017年11月02日更新
  • #節約ごはん

  • #どんぶりもの

  • #ひき肉を使った料理

  • #短時間レシピ

とろろ昆布入り味噌玉の作り方

カップのインスタント味噌汁の要領で、お椀に入れてお湯を注ぐだけで簡単に美味しい味噌汁が出来る、とろろ昆布入り味噌玉のご紹介です。 ラップを味噌が包める程度の大きさに広げ、味噌をおきます。 削り鰹節を、ひとつまみ程度乗せて手で軽...

料理
2013年02月04日作成/2017年11月02日更新
  • #今日のお味噌汁

  • #常備菜

  • #おそごはん

おふくろの味!豆腐の甘辛肉巻きの作り方

お肉に豆腐を包んで、みりんを利かせた甘辛い味付けに仕上げました。ご飯がすすんじゃいますよ!もりもり召し上がってください! そんな豆腐の甘辛肉巻きの作り方を紹介します。 豆腐は水切りして縦半分にした後、更に1.5cmくらいに切ります...

料理
2013年03月23日作成/2017年11月02日更新
  • #ごはんがすすむ

  • #豆腐を使った料理

  • #メイン料理

10分で出来上がり!白菜とベーコンの豆乳シチュー

朝食にシチューが食べたい。”短時間で出来て胃に優しいシチュー”をと考え付いたのがこのレシピです。 材料を切ります。白菜は2センチ幅のざく切り、ベーコンは短冊切りにします。 鍋に白菜・ベーコン・水を入れて中火に掛けます。 蓋を...

料理
2012年10月22日作成/2017年11月02日更新
  • #短時間レシピ

  • #白菜を使った料理

  • #寒い日に食べたい料理

  • #豆乳を使って

卵かけご飯に最適!卵黄の醤油漬けの作り方

あったかごはんに生卵をかけただけなのに超美味しい、老若男女に大人気な「卵かけごはん」を知らない人は居ないはず。 ここでは、生卵よりもごはんにあうとオススメしたい 「卵黄の醤油漬け」の超簡単な作り方 をご紹介します。 生卵の殻を割...

料理
2013年02月05日作成/2017年11月02日更新
  • #朝ごはん

  • #ちょっと意外なアイデアレシピ

  • #卵料理

  • #ごはんがすすむ

ダイエット中のデザートにも!寒天レアチーズケーキの作り方

一般的にレアチーズケーキはゼラチンで固めますが、寒天を使うことでダイエットに不足しがちな繊維を補うことが出来ます。 また台もなくすことでさらにカロリーオフにした寒天レアチーズケーキの作り方を紹介します。 室温で柔らかくしておい...

料理
2013年02月13日作成/2017年11月02日更新
  • #チーズケーキ

  • #おうちおやつ

  • #寒天を使って

  • #混ぜるだけ

  • #ちょっとヘルシー

とろ~りとろける!牛肉くるくるチーズ巻きの作り方

とろっととろけるチーズとお肉が食べたくて考えた1品です!牛肉くるくるチーズ巻きの作り方をご紹介します。 お肉を並べ内側に塩コショウし、薄力粉をつけます。チーズを半分に切り重ねたものをのせます。 STEP1を巻きます。チーズがはみ...

料理
2012年10月09日作成/2017年11月02日更新
  • #お弁当

  • #牛肉を使った料理

  • #チーズを使った料理

アクロバティック過ぎるアイドル「ももクロ」の基礎知識

ももいろクローバーZ をご存知でしょうか? ももクロ の愛称で知られ、アイドル戦国時代と呼ばれる中でも高い人気を誇るグループです。 バラエティ番組出演や楽曲がアニメのEDに採用されるなどメディア露出も高く、どんどん新しいファンを獲得...

趣味
2011年06月23日作成/2017年11月02日更新

    電子レンジでチン!簡単、蒸し鶏の作り方

    年々進化し続ける家電。中でも代表格とも言える電子レンジ、ものを温めるだけに使っていませんか?レンジだけでできちゃう手抜き料理のレシピも多く、上手に使えば調理家電にもなりますよね!ここではレンジでできる、おすすめの簡単蒸し鶏の作り方をご...

    料理
    2010年09月27日作成/2017年11月02日更新
    • #電子レンジだけ料理

    • #鶏肉を使った料理

    お花見弁当やホームパーティーに!サラダ仕立てのカップクレープの作り方

    サラダ仕立てのカップクレープの作り方をご紹介します。 卵とアボカドのサラダをクレープ生地で包んだ、食事にぴったりなおかずクレープです。また紙コップに入れて、外での持ち運びやすさと食べやすさを重視しました。 小鍋に卵と卵が浸るくら...

    料理
    2014年03月17日作成/2017年11月02日更新
    • #おうちパーティー

    • #お弁当

    オトナ味!柿とマスカルポーネのドルチェの作り方

    まろやかでフルーツに合わせやすいマスカルポーネと、秋の味覚・柿で簡単なデザートを作りました。黒胡椒と岩塩のアクセントと、ハチミツのほのかな甘さが大人向けの味です。 室温に戻したマスカルポーネとハチミツを混ぜます。 柿の皮をむき...

    料理
    2012年10月26日作成/2017年11月02日更新

      編集部にリクエスト!

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