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    【はじめてのベランダ菜園】お水はたっぷり!枝豆の水やりと土寄せのポイント

    枝豆(エダマメ)といえば、夏のビールのお供というイメージがありますよね!実は栄養素もたっぷりで、お子さんや女性にもうれしい野菜なんです。しかも、病気になりにくく手がかからないのでベランダ菜園にはピッタリです! ここでは、「ベランダで...

    【はじめてのベランダ菜園】浅めに植え付けるのがポイント!枝豆の苗の植え付け方

    枝豆(エダマメ)といえば、夏のビールのお供というイメージがありますよね!実は栄養素もたっぷりで、お子さんや女性にもうれしい野菜なんです。しかも、病気になりにくく手がかからないのでベランダ菜園にはピッタリです! ここでは、「ベランダで...

    【はじめてのベランダ菜園】「ヘソは下」がポイント!枝豆の種の植え付け方

    枝豆(エダマメ)といえば、夏のビールのお供というイメージがありますよね!実は栄養素もたっぷりで、お子さんや女性にもうれしい野菜なんです。しかも、病気になりにくく手がかからないのでベランダ菜園にはピッタリです! ここでは、「ベランダで...

    【はじめてのベランダ菜園】枝豆を育てる準備をしよう!事前チェック項目

    枝豆(エダマメ)といえば、夏のビールのお供というイメージがありますよね!実は栄養素もたっぷりで、お子さんや女性にもうれしい野菜なんです。しかも、病気になりにくく手がかからないのでベランダ菜園にはピッタリです! ここでは、「ベランダで...

    プロが教えるヨーヨートリック!「マジック」のやり方(動画あり)

    「マジック」は、ヨーヨーがスリープしている間に名前の通りマジックのような事を行うトリックです。 「スリーパー」と同様に、ヨーヨーをスリープします。 左手の背にストリングをかけます。 右手の人差し指を中指につながっているストリン...

    プロが教えるヨーヨートリック!「プラネット・ホップ」のやり方(動画あり)

    「プラネット・ホップ」とは、手の奥から手前へ、また手前から手の奥へ、ヨーヨーが飛び越していくように手首を返し、投げ下ろすトリックです。 「スローダウン」と同じように、ヨーヨーを下へ投げます。 プロが教えるヨーヨートリック!「スロー...

    プロが教えるヨーヨートリック!「ホップ・ザ・フェンス」のやり方(動画あり)

    「ホップ・ザ・フェンス」とは、手首のスナップを使って、連続してヨーヨーを回すトリックです。 「スローダウン」と同じように、ヨーヨーを下へ投げます。 プロが教えるヨーヨートリック!「スローダウン」のやり方(動画あり) 戻ってきたヨ...

    プロが教えるヨーヨートリック!「サイド・スロー・ピンホイール」のやり方(動画あり)

    「サイド・スロー・ピンホイール」は、ヨーヨーを横向きに投げて回転させるトリックです。 「ブレイクアウェイ」と同様に、ヨーヨーを横向きに投げてスリープします。 プロが教えるヨーヨートリック!「ブレイクアウェイ」のやり方(動画あり) ...

    プロが教えるヨーヨートリック!「エレベーター」のやり方(動画あり)

    エレベーターはヨーヨーをストリングに絡ませて、上に移動させるトリックです。 ヨーヨーをスリープします。 プロが教えるヨーヨートリック!「スリーパー」のやり方(動画あり) 利き手でない方の人差し指を体側からストリングに添え、ヨーヨ...

    プロが教えるヨーヨートリック!「ワインダー」のやり方(動画あり)

    「ワインダー」とは、ヨーヨーを片手で弾いて手元に戻すトリックです。 利き手でない方の手で、ヨーヨーを上に弾きます。 指と手首のスナップを使い、ストリングを上に引き上げます。 手のひらを上に向け、ヨーヨーキャッチします。1回で...

    ミョウガとにんにくチップが決め手!「鰹のたたきの和風カルパッチョ」の作り方

    今回はミョウガとにんにくチップが決め手の「鰹のたたきの和風カルパッチョ」の作り方を紹介します。香味野菜をたっぷりのせて食べるので、満足感がありますよ。 ミョウガは2mm厚の輪切り、青じそは千切り、貝割れは根元を切り落とし2等分し...

    夏のもう1品に大活躍!みょうがときゅうりのさっぱり和えの作り方

    暑い日はなるべく火を使わずに料理したいですよね。そんなとき、旬の食材を使って簡単にできるレシピが大活躍します。 今回は夏が旬の食材を使って作る、みょうがときゅうりのさっぱり和えの作り方をご紹介します。 きゅうりは薄切りにしてから...

    プロ直伝!ご飯が進みまくる究極のパリパリ餃子レシピ

    ラーメン店や定食屋に入ると、ついつい頼んでしまう餃子。自宅でもこの味を再現できたら…最高ですよね! そこでこの記事では、料理研究家・五十嵐ゆかりによる「おいしい!」と叫びたくなる究極の餃子レシピをご紹介します。 野菜の下準備をしま...

    カットしたとうもろこしで!魚河岸揚げコーンマヨネーズ焼きの作り方

    カットしたトウモロコシを、練り物の上にのせてレンジでチン!するだけで簡単に作れる、子どもも大人も大好きなレシピです。 マヨネーズとコーン、ネギとの相性抜群!ご飯のおかずやお酒のおつまみに、お勧めの1品です! トウモロコシは半分に折...

    失敗なしでプロの味に!冷凍のエビグラタンでクリーミーコロッケを作る方法

    冷凍食品のグラタンをカットしてクリーミーコロッケを作りました。コロッケは失敗しがちな難しい料理ですが、これなら簡単で失敗なし!その上、本格的な味を楽しめる1品に仕上がりました! 冷凍グラタンをそのまま夕飯に出すのはちょっと……という...

    超簡単!冷凍ブルーベリーを使ったシャーベットの作り方

    最近のスーパーには、下ごしらえをした材料から、そのままお弁当のおかずに使えるものまで、本当に色々な種類の冷凍食品が並んでいます。 ここでは、これからの暑い夏のデザートに最適な冷凍ブルーベリーを使ったシャーベットの作り方をご紹介します...

    さくっとした食感が美味しい!トウモロコシのフリッターの作り方

    これから夏に向かって旬を迎えるトウモロコシが、そろそろスーパーに並び始めます。トウモロコシは収穫された時点から糖分がでんぷん質に変わっていってしまうので、生でトウモロコシの甘さを味わえるのは、この時期だけです。 定番である茹でたトウ...

    電子レンジで手間いらず!「コーンライス詰めトマトカップ」の作り方

    今回はこれからの季節にぴったりの「コーンライス詰めトマトカップ」の作り方を紹介します。 電子レンジで作るので手間がかからないのもうれしいですよ。あと一品ほしいときに重宝します! トマトはヘタを取り、上部1/4を切り落とし中をくり...

    冷凍グラタンとHMだけでできる!「グラタンガレット」の作り方

    冷凍グラタンとホットケーキミックスだけでできる「グラタンガレット」の作り方を紹介します。 簡単にできるのですが、見た目はお洒落で手間がかかっているように見えませんか? 冷凍グラタンを袋に書いてある規定時間に従ってレンジ加熱します。...

    お弁当にもおすすめ!ミョウガの味噌風味ピカタの作り方

    「お弁当にもおすすめ!ミョウガの味噌風味ピカタの作り方」をご紹介します。 ミョウガをピカタにすることで、ミョウガのピリピリとした辛さが少し抑えられて食べやすくなります。辛さが抑えられても、風味と食感は残るので、しっかりミョウガを味わ...